Rebarba plana | Fresa cónica |
Composto por duas televisões, rebarbas em forma de anel revestidas com ranhuras que quebram o feijão como rebarbas pressione juntos. | Mais de uma forma de V, com o centro de rebarbas na conexão da rebarba exteriores, dois deles também revestidas com ranhuras de dois gumes afiados que cortar os grãos que pressione juntos. |
Televisão rebarbas produzir notavelmente mesmo tamanhos de partículas, assim eles geralmente são mais caras do que as lâminas cônicas.
Mais adequado para cafés , usos comerciais ou de café espresso graves . |
Comuns em
nível de entrada de esmerilhadeiras elétricas
e
rectificadoras manual
devido aos seus tamanhos menores.
Quando se trata de espresso, lâminas cônicas tendem a criar um desbaste com melhor mouthfeel. Porque são de menor diâmetro, eles geralmente são mais lentos. |
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Guia de torrefacção de café | |||||||
Esmerilhe Size | Multa extra | Coima | Medium-Fine | Médio | Medium-Coarse | Coarse | Grosseiro extra |
Melhor para | Café turco | Máquinas de café espresso | AeroPress | Café pingos | Despeje sobre | Imprensa francesa | Preparar a frio |