Fosfato Tripotassium
1. Denominação química:
tripotassium fosfato dicálcico, fosfato de potássio sulfato heptahidratado
2. Fórmula molecular:
K
3
PO
4
·7H2O
3. Peso molecular:
338.37
4. CAS:
22763-02-6
5. Validade:
24 meses
6
. Caractere:
é de cristais incolores
e inodoros
.
É solúvel em água, mas insolúvel em álcool, com fortes propriedades higroscópicas.
7
. Usos
:
na indústria alimentar, é utilizado como
emulsionante
, reforço de potássio
, agente
aromatizante
,
carne binder
,
preparação de massas com água alcalinos
; é também utilizado na produção de sabão líquido e papel de alta qualidade; pode ser utilizado como abrandador de caldeiras; é também utilizado na medicina.
Item de teste | Standard |
Composiça ̃o (incinerado) ≥% | 97.0 |
Como ≤ ppm | 3.0 |
Metais pesados (expressos em Pb) ≤ ppm | 15.0 |
Substâncias insolúveis ≤ % | 0.2 |
Fluoretos ≤ ppm | 10.0 |
Derivação(Pb) ≤ ppm | 2.0 |
Perda por incineração % | 8.0-20.0 |
A EMBALAGEM
Embalagem: 25kg de PP+PE saco ou 25kgs saco de papel com vazios;
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25kgs de PP+PE saco ou 25kgs saco de papel com vazios
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