É um líquido branco de cristais, incolor ou muito ligeiramente amarelo acima de 23ºC. Tem um aroma tipo funcho com sabor doce. É fácil deteriorar-se quando exposto à luz, ao calor e ao ar. Oxidado com KMnO4 para gerar ácido p-anisico (ponto de fusão 184 ° C). Ponto de congelação de 21 ~ 22ºC, ponto de fusão Chemicalbook de 22.5 ~ 23ºC, ponto de ebulição 234ºC, ponto de inflamação 92.2ºC. Solúvel em etanol e óleos, ligeiramente solúvel em água, miscível em clorofórmio e éter, quase insolúvel em glicerina e propilenoglicol. Produtos naturais existem em óleo de funcho, óleo de anis estrelado, óleo de anis, etc.
Nome do produto: Anetole,
CAS: 4180-23-8
EINECS: 224-052-0
Fórmula molecular: C10H12O
Prazo de validade: 24.00 meses ou mais, se devidamente guardado.
Especificação
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Itens de teste
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Requisitos padrão
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Resultado do teste
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Cor e aparência
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Líquido transparente incolor ou amarelo ligeiro
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Líquido transparente incolor
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Aroma
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Quase aroma de anis, funcho
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Quase aroma de anis, funcho
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Densidade (25 ° C)
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0.975--0.988
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0.984
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Rotação óptica (20 ° C)
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- 2 ° -- °
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0.55 °
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20 de refracção (° C)
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1.553--1.560
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1.5570
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Ponto solidificante
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Não inferior a 15 ° C
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17.2 ° C
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Solubilidade
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Adicionar 1 ml de amostra volumétrica a 3 ml de etanol a 90 % (v/v), obtendo-se uma solução solução solução solução solução
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Qualificado
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Metais pesados
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Não deve mais de 5 peças em 1,000,000
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Qualificado
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Conteúdo
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C10H12O ≥ 80.0%
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82.3%
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Ingredientes principais
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Anetole, Aubepine, Fenchone, etc.
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Qualificado
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Aplicação
Amplamente utilizado em aromas e fragrâncias, alimentos e produtos químicos diários , também utilizado para a indústria farmacêutica e de perfumes sintéticos.