Anis estrelado
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Itens
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Normas
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Cor
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castanho
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Sabor
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Típico de UMA ESTRELA ANIS, livre de outros odores
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Aparência
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Pó
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Umidade
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6.0% máximo
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Cinza
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6.0% máximo
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Contagem de placas aeróbicas
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200,000/g no máximo
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Molde e fermento
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500/g no máximo
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E. coli
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Negativo
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