| Nom du produit | Polydextrose (Telij) |
| Formule chimique | C16H17N3O2 |
| Poids moléculaire | 283.311 |
| Numéro cas |
68624-04-4
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| Numéro EINECS | S/O |
| Apparence | Blanc ou blanc comme les particules solides |
| Applications | Compléter les fibres alimentaires solubles dans l'eau nécessaires à l'humain corps |