Sirop de polydextrose liquide cas. N° 68424 -04-4 solution E1200

N° de Modèle.
food grade
Ressource
Chimiosynthèse
livraison
15 jours
port de chargement 2
shanghai
port de chargement
qingdao
M G
342.29648
En No.
e12200
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endroit sec et frais
Paquet de Transport
25kg/Bag
Spécifications
FCC
Marque Déposée
JK
Origine
China
Code SH
170290
Capacité de Production
10000mt/Month
Prix de référence
$ 1.80 - 7.20
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Description de Produit

Poudre de polydextrose

Description :  
  La polydextrose est un type alimentaire soluble dans l'eau fiber.Comparing à fibres alimentaires insolubles, elle présente plus d'avantages sur les soins de santé et les processus.  Sauf les fonctions communes des fibres alimentaires insolubles, telles que le gonflement fécal, la relaxation intestinale, réduisant le risque de cancer de l'intestin et ainsi de suite.

  La polydextrose a également les fonctions que les fibres alimentaires insolubles n'ont pas ou n'ont pas évidentes.par exemple: Enlever l'acide cholique dans le corps, réduire significativement le cholestérol sérique, conduire à la satiété plus facile et réduire considérablement GI et ainsi de suite.

Spécification :

Élément   Poudre de polydextrose Sirop polydextrose
Apparence Poudre blanche ou poudre jaune clair Liquide jaune clair
Teneur en polydextrose (sur matière sèche)/%,(p/p), ≥ 90 ≥ 90
Eau, %    ≤4 /
Solide, % / ≥ 70
VALEUR PH 2.5-7.0 2.5-7.0
1,6-déshydratation-D-glucose,%   ≤4.0 ≤4.0
Glucose+sorbitol,%                        ≤6.0 ≤6.0
5-hydroxyméthylfurfura,%                    ≤0.1 ≤0.05
Plomb(Pb)/(mg/kg)                      ≤0.5 ≤0.5

Fonction :
Fibres alimentaires hydrosolubles
Avec l'efficacité de prévenir la constipation
Réduit le cholestérol sérique
Renforcer l'immunité
Réduire les lipides sanguins  
Valeur calorique faible  
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre  
Réduire la graisse et prévenir l'obésité
Réduire la valeur de pH dans l'intestin
 

 Informations nutritionnelles de  Polydextrose :  

Glucides : 71.05 %   

Fibre totale : 71.05 %

Énergie : 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g.  

Maltose : 3.16-3.95

Solubilité : soluble dans l'eau/les boissons

PH : stable à pH 2.5-7.0

Glucose :<0.79

Sodium : 0

Graisses: 0

Protéines : 0

Application de  Polydextrose :  

La Poludextrose  est largement utilisée dans les produits de santé, les boissons, les bonbons, les produits laitiers, les produits laitiers, les aliments à cuire, les condiments, les produits de farine, les produits de viande, le vin, les aliments congelés, les médicaments, etc.

Emballage de  Polydextrose :  

Poudre: 25 kg/sachet;12.5 mts sur palette/20'gp; 17 mts sans palette/20'gp

Sirop:  25kg/seau;275kgs/tambour;1400kgs/IBC; environ 22-25.2mts/20'gp



Polydextrose Syrup Liquid CAS. No. 68424-04-4 E1200 Solution

 

Polydextrose informations de base
Nom du produit : Polydextrose
Synonymes : UNII-vh2xou12ie;Polydextrose (200 mg);Polydextrose de type 2;fibres alimentaires hydrosolubles;POLYDEXTROSE;Poly-D-glucose;POLYDEXTROSE,NON TRAITÉE,FCC;dextrose/ sorbitol, polymère de condensation
CAS : 68424-04-4
MF : C12H22O11
MW : 342.29648
EINECS : 614-467-9
Catégories de produits : Additif alimentaire et édulcorant
Fichier mol : 68424-04-4.mol
 
 
Propriétés chimiques de la polydextrose
Point de fusion   > 130°
solubilité   Complètement miscible dans l'eau. Soluble à insoluble dans la plupart des solvants organiques. La polydextrose a une solubilité dans l'eau plus élevée que la plupart des glucides et des polyols, permettant la préparation de solutions à 80 % p/p à 20 °C. La polydextrose est soluble dans l'éthanol et seulement partiellement soluble dans la glycérine et le propylène glycol.
 
Informations de sécurité
Code SH   3913901000
 
Informations de la fiche signalétique
 
 
Polydextrose utilisation et synthèse
Propriétés chimiques La polydextrose se se présente comme une poudre de bronzage inodore, blanc cassé à léger, au goût doux, légèrement sucré à légèrement tartité, selon le grade. La polydextrose est également disponible sous forme de liquide clair, jaune clair à incolore (substance sèche à 70 %), inodore avec un goût légèrement sucré.
Utilisations Agent de boultage pour les aliments à teneur réduite en calories.
Utilisations La polydextrose est un agent de boulonnage qui est un polymère de conden- sation lié au hasard de dextrose contenant de petites quantités de sor- bitol et d'acide citrique liés. Il s'agit d'une poudre hydrosoluble offrant une plage de ph de 2.5-3.5. Elle est partiellement métabolisée, ce qui donne une valeur calorique de 1 cal/g. Agent de boulonner à teneur réduite en calories, il peut remplacer partiellement les sucres et, dans certains cas, les graisses dans les aliments à teneur réduite en calories. Il fonctionne également comme agent moussant et humectant. Les applications incluent les desserts, les produits de boulangerie spécifiques, les desserts laitiers congelés, la gomme à mâcher et les bonbons. Les niveaux d'utilisation varient selon l'application, mais exemples sont le dessert congelé, 13-14%; les puddings, 8-9%; et le gâteau, 15 à 16 %.
Méthodes de production La polydextrose est préparée par la polycondensation en vrac du glucose et du sorbitol en fusion, en conjonction avec de petites quantités d'acide de qualité alimentaire dans la vacuo. D'autres étapes de purification sont alors impliquées pour générer une gamme de produits ayant des propriétés organoleptiques améliorées par l'élimination de l'acidité et des notes de saveur générées pendant la réaction de condensation. Une version partiellement hydrogénée de polydextrose, adaptée aux taux d'inclusion élevés, pour les applications sans sucre et lorsque les réactions Maillard ne sont pas nécessaires, est également disponible.
Applications pharmaceutiques La polydextrose est utilisée dans les formulations pharmaceutiques et les produits alimentaires. Dans les produits alimentaires, il est utilisé comme agent de gonflement; il a également des propriétés texturisantes et humectant. Bien que la polydextrose puisse être utilisée dans une large gamme de formulations pharmaceutiques, son utilisation principale est dans les formes de dosage solide.  
Dans la mise en table, les solutions de polydextrose sont utilisées comme liants dans les processus de mouillalisation. La polydextrose est également utilisée dans la fabrication d'excipients de tablatage directement compressibles. Les solutions de polydextrose peuvent également être utilisées, conjointement avec d'autres matériaux, comme agent de revêtement de film et de comprimé.  

La combinaison d'une solubilité élevée dans l'eau et d'une viscosité élevée de la polydextrose facilite le traitement de bonbons sans sucre d'excellente qualité. La polydextrose est amorphe et ne cristallise pas à basse température ou à haute concentration, de sorte qu'elle peut être utilisée pour contrôler la cristallisation des polyols et des sucres et donc la structure et la texture du produit final.
Sécurité La polydextrose est utilisée dans les applications pharmaceutiques orales, les produits alimentaires et les confiseries, et est généralement considérée comme un matériau relativement non toxique et non irritant.  
Cependant, une consommation excessive d'hydrates de carbone non digestibles, comme la polydextrose, peut entraîner une détresse gastro-intestinale. Après avoir évalué une série d'études cliniques, le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA) et le Comité scientifique de l'alimentation de la Commission européenne (ce/SCF) ont conclu que la polydextrose était mieux tolérée que les autres glucides digestes tels que les polyols. Le comité a conclu que la polydextrose a un seuil laxatif moyen d'environ 90 g/jour (1.3 g/kg de poids corporel) ou 50 g en dose unique.  
(souris, orale) : > 30 g/kg  
(rat, oral) : > 15 g/kg
stockage La poudre de polydextrose est hygroscopique et absorbe des quantités importantes d'humidité à des taux d'humidité relatifs supérieurs à 60 %. Dans des conditions de stockage à sec et dans un emballage scellé d'origine, les poudres de polydextrose devraient conserver leur stabilité pendant au moins 3 ans. Les classes de solution ont une durée de conservation plus courte de 3 à 6 mois (selon le niveau) à une température ambiante de 25 °C, bien que cette durée puisse être prolongée à 12 mois par l'utilisation de la réfrigération.  
Le matériel en vrac doit être stocké dans un endroit frais et sec dans des conteneurs bien fermés.
Incompatibilités Incompatible avec les agents oxydants, les acides forts et les alcalis, formant une coloration brune et dépolymérisant.
Statut réglementaire Approuvé comme additif alimentaire dans plus de 60 pays dans le monde, y compris en Europe et aux États-Unis. Inclus dans la base de données des ingrédients inactifs de la FDA (comprimés oraux). Inclus dans les médicaments non parentéraux homologués au Royaume-Uni. Inclus dans la liste canadienne des ingrédients non médicinaux acceptables.




Emballage et expédition  

Polydextrose Syrup Liquid CAS. No. 68424-04-4 E1200 Solution Polydextrose Syrup Liquid CAS. No. 68424-04-4 E1200 Solution
FAQ
Q1.Quelles sont les conditions de paiement ?
Nous pourrions accepter les conditions de paiement T/T, L/C, DP.

Q2.Comment se fait-il que l'index des produits soit différent dans la même application ?
Les spécifications peuvent être personnalisées en fonction de votre application.

Q3.Qu'en est-il des échantillons de produits ?
Nous pouvons fournir des échantillons gratuits de moins de 2 kg (frais de transport non compris).

Q4.Qu'en est-il du prix des produits ?
Nos produits sont la synthèse chimique obtenue à partir de saumure souterraine, qui est disponible pour une variété d'utilisation. Nos produits sont de haute  pureté et de bonne qualité, et le prix est basé sur des spécifications et des quantités différentes.

Q5.quelle est la durée de conservation des cargaisons ?
La durée de conservation de notre produit est de 2 ans, ce qui est basé sur un stockage sec et ventilé.

Q6.quel est le paquet des cargaisons ?
sacs tissés de 20 kg/25 kg, dans des sacs en plastique ou sur mesure.

Q7.quel est le délai de livraison ?
Nous livrons généralement les cargaisons dans les 10 à 20 jours suivant la réception du paiement du client ou de la lettre de frais originale

Q8.quels documents pouvons-nous fournir ?
Facture commerciale, bordereau d'expédition, certificat d'analyse, certificat d'origine (FORMULAIRE E), lettre de chargement, ISO etc
Les documents seront envoyés par Express dans les 24 heures, contre paiement intégral.

Q9.Pourquoi nous choisir ?
Nous acceptons des conditions de paiement sûres et diversifiées.
Nous proposons une tendance des prix pour garantir que les clients connaissent les informations marketing à temps. Nous assumons la responsabilité de 100 %
problème de qualité. Nous nous efforçons de créer de la valeur pour chaque client que nous servons en répondant à ses besoins uniques et en fournissant des solutions pour résoudre ses problèmes et atteindre ses objectifs.




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