Suministro de fábrica Natural Food Pigment Certificado Halal Extracto Turmerico HPLC Curcumina 95%
| Nombre del producto: | Extracto de cúrcuma / Curcumin / Extracto de cúrcuma / |
| Nombre latino: | Curcuma larga L. |
| Pieza utilizada: | Raíz ( seca , 100% natural ) |
| Especificaciones: |
95% 98% no soluble en agua
10% 20% soluble en agua |
| Apariencia: | Polvo fino amarillo . |
| Método de prueba : | HPLC/ UV / TLC |
Descripción:
La cúrcuma es la especia que da al curry su color amarillo.se ha utilizado en la India por miles de años como una especia y hierba medicinal.
Recientemente, la ciencia ha comenzado a respaldar lo que los indios han conocido durante mucho tiempo - realmente contiene compuestos con propiedades medicinales.estos compuestos se llaman curcuminoides, el más importante de los cuales es curcumin .la curcumina es el principal ingrediente activo en la cúrcuma. Tiene potentes efectos antiinflamatorios y es un antioxidante muy fuerte.
COA de Extracto Turmerico Curcumin 95%
Ertificado de Analysi
| Nombre del producto | Extracto cúrcuma | Fecha de fabricación | 2023 / 02/24 |
| Nombre latino | Curcuma larga Linn | Fecha del informe | 2023 / 03/02 |
| Cantidad de lote | 500kg | Fecha de muestreo | 2023 /02/25 |
| Número de lote | HK230224 | Fecha de caducidad | 2025 / 02/23 |
| Elemento | Especificación | Resultados | Métodos |
| Ensayo (en seco) |
Curcuminoides≥
95%
( Curcumina, Demetoxicurcumina, Bisdemetoxicurcumina ) |
95,12% | HPLC |
| Apariencia y color | Polvo fino amarillo | Conformarse | GB5492-85 |
| Olor y sabor | Característica | Conformarse | GB5492-85 |
| Pieza utilizada | Raíz | Conformarse | / |
Función principal del extracto de Turmérica :
1. Extracto turmerico utilizado principalmente como aditivo del sabor a los pigmentos y. alimentos
2. Extracto Turmerico tiene un buen rendimiento como anticanceroso, anti, antioxidación inflamatoria, antimutagénico, Lipoidemia reductora y etc
3. Extracto Turmerico utilizado como colorante alimenticio ya que normalmente da alimento (color ligeramente amarillo) se utiliza para proteger los productos alimenticios de la luz solar.
4.la solución de curcumina/polisorbato o el polvo de curcumina disuelto en alcohol se utiliza para los productos que contienen agua. El exceso de coloración, como en los encurtidos, los condimentos y la mostaza, a veces se utiliza para compensar la decoloración.
