La cúrcuma orgánica de la curcumina el 95% 98% en polvo soluble en agua con la cúrcuma Curcumin CAS 458-37-7
Descripción de Producto
Extracto de cúrcuma en polvo es producido a partir de la raíz de la cúrcuma, llamado biológicamente curcuma longa. Es de cristal amarillo anaranjado polvo con sabor amargo. Los principales ingredientes activos del extracto se curcuminoids, que contiene varios compuestos, incluyendo la curcumina, demthoxycurcumin bisdemethoxycurcumin, y así sucesivamente. La curcumina es una de las sustancias más importantes en curcuminoids. Las principales especificaciones de la cúrcuma se curcuminoids extracto de raíz de un 95% (el contenido de la curcumina 70%-80%) y de la curcumina el 10%. El 95% Curcuminoids es liposoluble, y a menudo se utiliza en suplementos o medicamentos; mientras que un 10% de la curcumina es soluble en agua, es bueno que se utiliza en bebidas y productos cosméticos.
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El parámetro |
La especificación |
Resultado |
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El color |
Polvo cristalino de color naranja amarillo |
Amarillo cristalino de color naranja |
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La identificación |
Comparación con el estándar de referencia. |
Cumple |
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El olor y sabor |
Característica |
Cumple |
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El tamaño de partículas |
NLT el 90% (a través de malla 80) |
Cumple |
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Pérdida por desecación en 1050 C |
El 5% NMT |
El 0,45% |
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PH de 1% en solución acuosa |
6 - 8 |
6,78 |
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Contenido de cenizas |
El 10% NMT |
0,108% |
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Solvente residual |
Como por la USP/ICH |
Cumple |
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Solubilidad |
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En el Agua @ 900 C |
Insolubles |
Cumple |
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En Alcohol |
Ligeramente soluble |
Cumple |
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La densidad aparente |
0.3 a 0.6 |
Cumple |
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Prueba química |
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Curcuminoids por HPLC. |
NLT el 95% |
96.10% |
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Análisis microbiológicos. |
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Recuento de la placa total |
NMT 1000 UFC/gm |
Cumple |
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La levadura y el recuento de molde |
NMT 100 ufc/gm |
Cumple |
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E.coli |
Ausente/g |
Ausente |
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Los coliformes |
Ausente |
Cumple |
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La Salmonella Spp. |
Ausente/25g |
Ausente |
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Los metales pesados |
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El total de los metales pesados |
NMT 10 ppm |
Cumple |
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Conducir |
NMT 2 ppm |
Cumple |
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El mercurio |
NMT 1 ppm |
Cumple |
|
El arsénico |
NMT 1 ppm |
Cumple |
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El cadmio |
NMT 0.3 ppm |
Cumple |
Extracto de cúrcuma obtaned a partir de la cúrcuma por extracción y crystlization.
Ecification: curcumina en polvo, la curcumina pil/agua solubel soluble, la cúrcuma oleoressi etc..
Apariencia: polvo amarillo o marrón rojizo líquido oleoso
Aplicación: Con su excelente fuerza de color y sanidad resistiendo a la propiedad, es ampliamente utilizado en repostería, dulces, conservas, encurtidos, zumos, bebidas, helados, galletas, sandwichese ,especias,pan comida freid,etc.
Extracto de Hierbas
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100ml/150ml/200ml/250ml/280ml/300ml/350ml/375ml/400ml/500ml/560ml/620ml/650ml/700ml/710ml/750ml/800ml/ 820ml /870ml/900ml/920ml/1000ml frasco de vidrio de la salsa de soja Whol
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