Die Zusammensetzung unserer Bierbrauereianlagen
Craft Bier Brauausrüstung / Mikrobrauerei | ||
Brühsystem | Komponenten | Spezifikation |
Frässystem | Miller | Doppelrolle, Geräusch<60dB |
Heizsystem | Kessel (Dampfheizung) | Zertifizierung für Elektro-, Gas-, Öl-, Kohle- und CE-Typ |
Sudhaus-System | Mash/lauter tun |
Maischvorgang:Abkochung.Infusion.Mehrstufige Infusion
Heizquelle: Dampf, Elektro, Gas SUS304/Rotkupfer |
Wasserkocher/
Whirlpool-Tank |
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Warmwasserbehälter | ||
Wärmetauscher | Edelstahlplatte | |
Fermentationssystem | Gärtank |
Obere Mannstraße/Seitenmanway
Trocknung Hop Port für IPA zu brauen Kühlmantel für Grübchen Carbonation Port zu füllen CO2 |
Hefe-Tank Hinzufügen | SUS304 Edelstahl | |
Kühlsystem | Glykol-Wassertank | Ausgestattet mit PU-Füllstandsanzeige |
Kühlsystem | UL/CE-zertifizierte elektrische Elemente, Copeland-Kompressor | |
Pumpe | ||
Reinigungssystem | Desinfektionsbehälter | SUS304 vollständig geschweißt |
Alkali-Tank | ||
Pumpe | ||
Steuerungssystem | Schaltschrank | Manuell/Halbautomatisch/automatisch |
Optional | Schneckenanlage | |
Körnung | ||
Hydranter Mit Grist | ||
Paspelierung für Sudhaus | ||
Sudhaus separate SPS-Steuerung | ||
Unterstützungseinrichtungen |