L'apparence de la poudre cristalline blanche/granulaire
La durée de vie:2 ans
25/20 kg sac/ctn/tambour
L'acésulfame-K est le plus approprié pour l'édulcorant veverage doux en raison de sa grande stabilité et de bon goût, il peut être utilisé comme édulcorant dans de telles denrées alimentaires : boisson gazeuse, de la gomme à mâcher, de café(instantanée), du thé(instand), analogues de produits laitiers, gélatines, pudding de desserts, édulcorant de table et cuit les aliments.
Applications :
L'acésulfame K est souvent mélangé avec d'autres édulcorants (habituellement le sucralose ou l'aspartame). Ces mélanges sont réputés pour donner un goût plus de saccharose comme édulcorant dans lequel chaque masque l'arrière-goût de l'autre, et/ou d'expositions un effet synergique par laquelle le mélange est plus doux que ses composants.
Contrairement à l'aspartame, l'acésulfame K est stable sous la chaleur, même dans des conditions modérément acide ou basique, lui permettant d'être utilisé comme additif alimentaire dans la cuisson, ou dans les produits qui nécessitent une longue durée de vie. Dans les boissons gazeuses, il est presque toujours utilisé en conjonction avec un autre édulcorant, comme l'aspartame ou du sucralose. Il est également utilisé comme édulcorant dans Shakes de protéines et de produits pharmaceutiques, en particulier les médicaments liquides et à croquer, où il peut faire les ingrédients actifs plus acceptable
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