اللون:من الأصفر الفاتح إلى الكهرماني الفاتح |
الرطوبة:الحد الأقصى 18% |
تخفيض نسبة السكر: 65% كحد أدنى |
وردة: 5% كحد أقصى |
F/G:دقيقة 1.2 |
محتوى الجلوكوز: الحد الأقصى 34% |
المعهد الهولندي للدراسات الأكاديمية بدمشق NIASTSE:MIN 8.3 |
الحديّة: 0.2% كحد أقصى |
ضبط بؤري يدوي:الحد الأقصى 20 |