| عناصر الاختبار | الفهرس |
| اسم المنتج | حمض بروبيونيك / حمض أوليك الأساسي |
| رقم CAS | 79-09-4 |
| رقم EINECS | 201-176-3 |
| المظهر | سائل شفاف |
| النقاء | 99% دقيقة |
| الكثافة | 0.99 جرام/سم³ |
| نقطة الانصهار | 21.5 درجة مئوية |
| نقطة الغليان | 141,1 درجة مئوية |
| نقطة الوميض | 54 درجة مئوية (سم مكعب) |
| التطبيق | المواد الحافظة، مادة كيميائية، مواد التجميل الخام، صناعة الأغذية |