| El tema | La especificación | 
| Información general | |
| Los productos nombre | El polvo de espinacas | 
| Nombre botánico | Spinacia oleracea | 
| Parte Utilizada | Cuerpo de la fruta | 
| Control físico | |
| Apariencia | El polvo de color verde | 
| La identificación | Cumplir con el estándar | 
| El olor y sabor | Característica | 
| Pérdida por desecación | ≤ 5,0 % | 
| El tamaño de partículas | NLT el 95% de malla de 80 pases | 
| El control químico | |
| El total de los metales pesados | ≤ 10.0 ppm | 
| Plomo (Pb) | ≤ 3.0ppm | 
| El arsénico(as) | ≤ 2.0ppm | 
| El cadmio (Cd) | ≤1.0ppm | 
| El mercurio (Hg) | ≤0.1ppm | 
| Los residuos de disolvente | <5000ppm | 
| Residuos de Plaguicidas | Cumplir con la USP/EP | 
| Los HAP | <50ppb | 
| BAP. | <10 ppb | 
| Las aflatoxinas | <10 ppb | 
| El control microbiano | |
| Recuento de la placa total | ≤1000 UFC/g | 
| Las levaduras y mohos | ≤100 ufc/g | 
| E.coli | Negativo | 
| La salmonela | Negativo | 
| Stapaureus | Negativo | 
| El embalaje y almacenamiento | |
| El embalaje | Envasado en tambores de papel y el doble de los alimentos grado en el interior de la bolsa de PE. 25Kg/tambor | 
| El almacenamiento | Almacenar en un recipiente cerrado lejos de la humedad y luz solar directa, la temperatura ambiente. | 
| Vida de anaquel | 2 años si sellado y almacenado correctamente. |