Nom du produit
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Extrait de gingembre
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Nom latin
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Zingiber officinale |
La partie de l'usine
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La racine
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Ingrédient actif
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Gingerols
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No CAS
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84696-15-1 |
Formule chimique
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C21H34O4 |
Description
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Le gingembre est une épice qui est utilisé pour la cuisson et est également consommés entiers comme un mets délicat ou de la médecine. Il est de la tige souterraine de l'usine, DE GINGEMBRE Zingiber officinale. Le gingembre plante a une longue histoire de la culture, ayant d'origine asiatique et est cultivé en Inde du sud-est Asie, Afrique occidentale et dans les Caraïbes. Le nom réel pour le gingembre est la racine de gingembre. Cependant, il est communément appelé le gingembre, comme la signification est bien connu.
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Caractéristiques
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Formule moléculaire : C21H34O4
Poids moléculaire : 868.7 Ingrédients actifs : Gingerols Aspect : poudre fine marron Ingrédient actif : Gingerols Partie utilisée : root 1. Gingerols 1 %, 2,5 %, 3 %, 5 %, 6 %, 10 %, 15 % de la HPLC 2. Ratio d'extraction : 5:1, 10:1, 20:1 |
Bio
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1. Extrait de gingembre en poudre gingerol peut stimuler la digestion et de protéger l'estomac ;
2. Extrait de gingembre en poudre gingerol joue un rôle dans le maintien du système cardiovasculaire saine; 3.appliquée en produit de santé, l'extrait de gingembre en poudre gingerol peuvent être utilisés comme matières premières; 4. Appliquée dans les industries alimentaires, extrait de gingembre en poudre gingerol peuvent être utilisés comme additifs; 5. Appliquée dans le champ,l'extrait de gingembre en poudre gingerol peuvent être utilisés comme matières premières. |
Le point
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Standard
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Méthode de test
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Dosage
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Gingerols≥5 %
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La HPLC
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L'apparence
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Poudre jaune
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Visual
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L'odeur
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Caractéristique
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Qualités organoleptiques
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La taille des particules
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95 % adopté 80 mailles
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Ch. P. C. L'article 47
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La perte au séchage
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≤5,00 %
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Ch. P. C. de la règle 52
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Les cendres
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≤5,00 %
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Ch. P. C. de la règle 2302
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Les métaux lourds
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≤10mg/kg
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Méthode colorimétrique
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L'arsenic (As)
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≤ 2 mg/kg
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Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS
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Le plomb (Pb)
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≤ 2 mg/kg
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Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS
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Mercure (Hg)
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≤0,1 mg/kg
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Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS
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Cadmium (Cd)
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≤ 1 mg/kg
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Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS
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Nombre total de numération sur plaque
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≤1000UFC/g
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Ch. P. C. La règle 80
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Total des levures et moisissures
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≤100cfu/g
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Ch. P. C. La règle 80
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Les coliformes
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≤ 10 UFC/g
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Ch. P. C. La règle 80
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La bactérie Salmonella
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Négatif
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Ch. P. C. La règle 80
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Les résidus de pesticides
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≤10mg/kg
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Ce 1831/2003
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