Alginato di sodio
L'alginato di sodio è un polisaccaride naturale estratto dalle alghe brune, ha numerose funzionalità, come agente addensante, stabilizzante, emulsionante, miglioratore di tessitura, anti-retrogradazione dell'amido e dell'agente gel, grazie alla sua speciale costruzione chimica e alle sue eccellenti proprietà.
L'alginato può essere ampiamente applicato come additivo naturale in vari tipi di alimenti, come farina di frumento, tagliatelle, prodotti di farina surgelata, panetteria, ecc.
Inoltre, può essere usato in cosmetica, in farmacia, e in altre industrie.
Articolo |
Specifiche |
Risultati |
Aspetto |
Polvere da bianca a giallo pallido |
Polvere da bianca a giallo pallido |
Viscosità mpa.s |
600-800 |
630 |
Dimensione mesh % |
80 mesh |
99.6% attraverso 80 mesh |
Umidità % |
≤15.0 |
12.98 |
Valore PH |
6.0~8.0 |
6.72 |
Trasparenza |
In linea con le disposizioni del |
In linea con le disposizioni del |
Sostanza insolubile in acqua % |
≤0.6 |
0.52 |
PB mg/kg |
≤4 |
< 4 |
Come mg/kg |
≤2 |
< 2 |
Conclusione |
I risultati sono conformi agli standard aziendali |
Nel settore alimentare:
come agente gelatinizzante, addensante, defloccolante utilizzato in alimenti per la salute come gelato, bevanda, alimenti per la formazione, prodotti a base di carne, marmellata, ecc.
Nel settore farmaceutico:
utilizzato come agente legante, agente legante per biologia, compressa a rilascio prolungato e a rilascio controllato, medicazione medica, materiale per impronta dentale, agente rassodante, ecc.
Nel settore quotidiano:
utilizzato come maschera di pelatura, agente stabilizzante addensante per cosmetici.
Confezione: Sacchetto da 25 kg.
Spedizione: Entro 7 giorni dalla conferma dell'ordine.