Wat is natriumcyclamaat?
Natriumcyclamaat is een kunstmatige zoetstof en is 30 keer zo als sacharose. Gebruikt als zoetstoffen in de voedselverwerking, additieven voor medicijnen, cosmetica en diervoeders.
Het wordt veel gebruikt in augurken, kruiden saus, gebak, koekjes, brood, ijs, bevroren zuignap, popsicles, drankjes, enzovoort, met een maximumhoeveelheid van 0,65 g/kg. Ten tweede wordt het gebruikt in confect, met een maximumhoeveelheid van 1,0 g/kg. Ten derde wordt het gebruikt in sinaasappelschil, geconserveerd pruim, gedroogde arbutus, enzovoort, met de grootste hoeveelheid van 8,0 g/kg. Het wordt ook gebruikt in de cosmetica- en farmaceutische industrie.