Alimentos e farmacêuticos grau 9057-02-7 pó puro Pullulan para confeitaria E Capsule

N ° de Modelo.
powder
Método de armazenamento
Normal
Validade
> 12 meses
Tipo
polissacarídeo solúvel em água
soluções
estável para aquecer
não higroscópico
dissolver imediatamente em água quente ou fria
segurança
solúvel em água
resistente ao calor
boa viscosidade e estabilidade térmica
massa molecular média
2 × 105 da
não tóxico
não mutagénico
fermentou
pulllans auveobasidium
Pullulan
polissacarídeo solúvel em água
Pacote de Transporte
20kgs/Bag
Especificação
90%
Marca Registrada
elite-indus
Origem
Anhui
Código HS
3919
Capacidade de Produção
1000 Tons Per Month
Preço de referência
$ 16.20 - 36.00
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Descrição de Produto

Pó puro Pullulan para confeitaria, de grau farmacêutico e alimentar 9057-02-7 e cápsula

 
Descrição:
Pullulan   é um polissacarídeo natural solúvel em água, fermentado por Auveobasidium Pullulans. Consiste principalmente em unidades maltotriosas ligadas através de ligações α-1, 6-glicosídicas. O peso molecular médio é de 2 × 105 da. Pullulan pode ser desenvolvido em vários produtos.

Pullulan  é um excelente filme, produzindo um filme que é aquecável com boas propriedades de barreira de oxigênio. Pode ser amplamente utilizado tanto na indústria farmacêutica como alimentar, como em agentes encapsulantes, adesivos, espessamento e agente de extensão.

Pullulan  tem sido usado como um ingrediente alimentar por mais de 20 anos no Japão. Geralmente, considerou-se seguro.
 
Food and Pharmaceutical Grade 9057-02-7 Pure Pullulan Powder for Confectionery and Capsule

Propriedades:
Pullulan  é não-tóxico, não-mutagénico, inodoro, insípido, e comestível.

 Os pós Pullulan são brancos e não higroscópicos e dissolvem-se rapidamente em água quente ou fria. As soluções Pullulan têm uma viscosidade relativamente baixa. A viscosidade das soluções de pullulan é estável ao aquecimento, às mudanças no pH e à maioria dos íons metálicos, incluindo o cloreto de sódio.

Pullulan  é seguro, resistente ao calor, tolerante ao sal, resistente ao ácido e alcalino, com boa viscosidade e estabilidade térmica, plasticidade forte; pode formar película e possui bom isolamento de gás e forte permeabilidade à humidade. Também é com aderência, aderência, decomposabilidade. Pode melhorar a propriedade física; manter a umidade, formar a propriedade, a propriedade girando e outros.  
 
Food and Pharmaceutical Grade 9057-02-7 Pure Pullulan Powder for Confectionery and Capsule

Aplicação:
Na natureza, Pullulan  pode ser degradado e usado por microorganismo e não causa poluição ambiental, de modo que ele honrado como plástico livre de poluição. Tem aplicação ampla em cosméticos, medicina, alimentos, indústria química, proteção ambiental, e pesticidas.

Na indústria alimentar  , Pullulan é normalmente utilizado como conservante, agente formante, agente de qualidade, emulsionante, agente espessante, etc.  
Pullulan pode ser usado como uma película inovadora ou decorativa ou na forma de grúule para:

Tabldeixar:  Pullulan é um excipiente tablando excelente.
Revestimento de panela:  Pullulan com excelentes propriedades adesivas e viscosidade extremamente baixa é ideal para pastilhas elásticas, chocolate e doces com revestimento de panela. Aglomeração:  Pullulan tem cerca de dobro da força adesiva de amido de alimentos. Esta propriedade combinada com a sua falta de sabor permite que seja utilizada eficazmente em processos típicos de aglomeração.
Molhos e molhos:  Devido às suas 'propriedades adesivas', o uso de pullulan granular em molhos melhora a retenção do seu 'produto ligado' sem aumentar indevidamente a viscosidade do molho.
Doces macios inovadores : Incorporação de 2-3% Pullulan, permite que as inovadoras e macias chewy sejam feitas por um processo de extrusão a frio sem recorrer à ebulição convencional. Isto permite que materiais sensíveis ao coração sejam utilizados nestes produtos.
Revestimentos:  As soluções Pullulan que são inodoras e sem sabor podem ser usadas como um revestimento para uma ampla gama de produtos alimentares para melhorar a aparência, reduzir manchas e aumentar a durabilidade.
Cápsulas:  Pullulan pode ser formado em cápsulas para uso com produtos farmacêuticos e nutracêuticos. A sua origem não animal garante que não existem preocupações com os consumidores em segurança e que é adequada para todos os grupos de consumidores.

Na indústria farmacêutica  , pode ser utilizado para a produção de cápsulas, comprimidos, medicamentos não cristalinos, hemostáticos, expansores de volume de plasma, Meios de contraste da perspectiva de raios X; agente protetor de toxóide e vacina; linha de sutura da ferida; órgãos artificiais e materiais médicos anticoagulantes sanguíneos, etc.

Na indústria cosmética  , pode ser utilizado para produzir pó de incenso, champô, adstringent, máscara facial, agente protetor de pele, laca e outros.

Especificação do produto:
Especificação 20 , 40 , 80 malha
Aparência Pó branco
Viscosidade (10% com solução aquosa a 30 °) 50-99 ; 100-140 ; 141-180 mm2/s
Ensaio ≥ 90%
Mono, di e oligossacarídeos ≤ 10 % (expresso em glucose)
Perda em secar ≤ 6%
Azoto total ≤ 0.05%
Resíduos incendiados ≤ 0.5%
PH 5.0-7.0 (solução a 10%)
Contagem total da placa ≤ 300 CFU/g
Coliformes: Negativo em 25 g
Salmonelas Negativo em 25 g
Bolores e leveduras ≤ 10 CFU/g
Chumbo ≤ 1 ppm
Arsénio ≤ 2 ppm

Embalagem: 25 kg/saco
Food and Pharmaceutical Grade 9057-02-7 Pure Pullulan Powder for Confectionery and Capsule
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