| العناصر | المعايير | ||
| المظهر | حبيبي أصفر أو أصفر | ||
| قوة الجل (6.67%) | 300 +/- 10 | ||
| اللزوجة (6.67%، 60 درجة مئوية) | 3.5- 5.5 | ||
| الشفافية (5%، مم) | 300 دقيقة | ||
| الرماد | 2% كحد أقصى | ||
| SO2 | 40 ملغ/كلغ كحد أقصى | ||
| الرقم الهيدروجيني (p | 4.5- 7.0 | ||
| H2O2 | 10 ملغ/كلغ كحد أقصى | ||
| المياه الداخلية | 0.1% كحد أقصى | ||
| الكروم | 2 ملغ/كلغ كحد أقصى | ||
| الزرنيخ | 1 ملغ/كلغ كحد أقصى | ||
| مجموع المعادن الثقيلة | 50 ملغ/كلغ كحد أقصى | ||
| إجمالي عدد الصفائح | 10000 كفو/غ | ||
| هـ. كلي | Netative في 5 g | ||
| سالمونيلا sppp | Netative في 10 g | ||
| البكتيريا المسببة للأمراض | Netative في 25 g |