CAS 6132-04-3 Alta Qualidade9147 abs / Citrato de Sódio

Aparência:  pó branco cristalino

Relação / diferença entre o citrato de sódio anidro e citrato de sódio dihidratado:
A única diferença é que existem 2 crystal molécula de água em citrato de sódio dihidratado, quase não existe diferença nas características químicas e aplicativos

Solubilidade:  solúvel em água (720g/L em 25), não solúveis no álcool.

Característica:
1. Grande solubilidade em água, álcool e éter
2. Amolecimento de água de capacidade, é possível combinar o Ca ²⁺ e outros iões metálicos (excepto para os metais alcalinos), e para os compostos (como citrato de cálcio), sua solubilidade em água fria é maior do que a água quente, que é uma grande vantagem na indústria de detergentes
3. pH capacidade de armazenamento em buffer
4. Baixa toxicidade

1. Indústria alimentar como modificador de acidez
2. Indústria de detergentes como abrandador de água e auxiliar
3. Os cosméticos
4. Indústria química e...

Função e a aplicação na indústria alimentar:
1. Como fixador de cor para os legumes frescos e frutas ( 1% CAM + demorar 1 a 2% de cloreto de sódio)
2. Como buffer de pH e agentes modificadores em vários meios de produção alimentar
3. Como antioxidante no processamento em massa de muitos produtos alimentares
4. Como modificadores quando combinado com bicarbonato de sódio em flor de alimentos
5. Como sabor e cheiro removedor de nos alimentos salgados e latas

Função na indústria de detergentes:
Substituição STPP para amolecer a água com as seguintes vantagens:
1. Meio ambiente com boa bi biodegradação
2. Melhor segurança em máquinas de lavar loiça e outros detergentes que pode entrar de órgãos humanos facilmente
3. Boa capacidade quelante, não só ao Ca ²⁺ , Mg ^2+, mas também para outros metais alcalinos íons, e a solubilidade desses sais quelatadas em água fria é maior do que a água quente
4. Melhor solubilidade de trifosfato pentassódico, Zeólito
5. O pH de boa capacidade de armazenamento em buffer
6. A ferrugem inibindo a capacidade que é bom para os equipamentos relacionados e tubos
7. Agente de espessamento em detergente líquido system

Temos lista normalmente 2 anos como a vida de prateleira no nosso COA, a verdadeira vida de prateleira pode ser um pouco mais de 2 anos se for abastecido em bom estado (sacos selados suficiente, longe da luz direta do sol-light, umidade e outros incompatível matérias químicas)