Cis-3-Hexenol/ Blattalkohol
CAS-NR.: 928-96-1
MF: C6H12O
MW: l00,16
Aussehen: Farblose Flüssigkeit
Verwendung: Wird in der Kosmetik-, Süßwaren- und Parfümindustrie verwendet
Verpackung: 170kg in Stahlfass oder 850kg in Behälter
Beschreibung
Blattalkohol existiert als Flüssigkeit bei Raumtemperatur mit einem charakteristischen Geruch von grünen Blättern. Es ist in grünem Tee, violettem Blattöl und vielen Arten von Blättern, Kräutern und Gräsern gefunden. Blattalkohol findet Anwendung in der Parfümerie als blumiger Duft. Auch Blattalkohol wird auf seine antidiabetische Aktivität untersucht.
Chemische Eigenschaften
Blattralhol ist eine farblose Flüssigkeit mit dem charakteristischen Geruch von frisch geschnittenem Gras. In kleinen Mengen kommt Blattalkohol in den grünen Teilen fast aller Pflanzen vor. Die flüchtigen Aromabestandteile von grünem Tee enthalten bis zu 30%.
Eine stereospezifische Synthese von (Z)-3-hexen-1-ol beginnt mit der Ethylierung von Natriumacetylid zu 1-Butyn, das mit Ethylen oxid zu 3-Hexyn-1-ol reagiert wird. Die selektive Hydrierung der Dreifachbindung in Gegenwart von Palladium-Katalysatoren ergibt (Z)-3-hexen-1-ol. Für die Synthese als natürliche Aromamischung wurden beispielsweise biotechnologische Verfahren entwickelt.
Blattalkohol wird verwendet, um natürliche grüne Kopfnoten in Parfüms und Aromen zu erhalten. Außerdem ist es das Ausgangsmaterial für die Synthese von (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-ol und (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-al
Einführung In Das Unternehmen
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Nhu Original 99% CIS-3-Hexenol Leaf Alcohol CAS: 928-96-1 für Kosmetik/Cerfume