Voedselkwaliteit Undekan-4-oxide voor perziksmaak Cas 104-67-6 PERZIKALDEHYDE
Undekan-4-oxide Basisinformatie | |
Productnaam: | Undecaner-4-olide |
CAS: | 104-67-6 |
MF: | C11H20O2 |
MW: | 184.28 |
EINECS: | 203-225-4 |
MOL-bestand: | 104-67-6.mol |
Chemische eigenschappen van Undecan4-olide | |
Smeltpunt | 164 °C. |
Kookpunt | 164 °C. |
dichtheid | 0.944 g/ml bij 20 °C (brandt) |
FEMA | 3091 | GAMMA-UNDECALACTONE |
brekingsindex | n20/D 1.451 |
FP | >230 °F |
vorm | Vloeistof |
Soortelijk gewicht | 0.944 (20/4ºC) |
kleur | Helder kleurloos |
JECFA-nummer | 233 |
BRN | 81943 |
CAS-database-referentie | 104-67-6 (CAS-database-referentie) |
NIST-Chemie-referentie | 2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro-(104-67-6) |
Uiterlijk: | KLEURLOOS - GEEL |
Geur: | FRUITIG, ZOET, PERZIK |
Relatieve dichtheid (25 °C) | 0.9410-0.9440 |
Refractieve index (20 ºC) | 1.4480-1.4530 |
Putiry: | 98.0% MIN. |