Nome | Aspartame |
Specifiche | 98% min |
Aspetto | Polvere di cristallo bianco |
N. CAS | 22839-47-0 |
Formula molecolare | C14H18N2O5 |
Il dolcificante dell'aspartame è una polvere cristallina bianca, inodore, leggermente solubile in acqua ed è 200 più timessweeter dello zucchero in termini di dolcezza. Non provoca dopo il gusto di amarezza.
Il dolcificante dell'aspartame ha un sapore fresco e più simile al saccarosio. Non è stabile sotto la luce e sotto il calore. Si risolve e perde dolcezza dopo il riscaldamento lungo ed inoltre è stabile a bassa temperatura e sotto il valore di PH da 3 a 5.
ELEMENTI | STANDARD |
ASPETTO | GRANULARE O POLVERE BIANCA |
SAGGIO (SU BASE SECCA) | 98.00%-102.00%; |
GUSTO | PURO |
ROTAZIONE SPECIFICA | +14.50°~+16.50° |
TRASMITTANZA | 95.0% MIN |
ARSENICO (AS) | 3 PPM MAX |
PERDITA ALL'ESSICCAZIONE | 4.50% MAX |
RESIDUI ALL'ACCENSIONE | 0.20% MAX |
L-A-ASPARTY-L-PHENYLAINE | 0.25% MAX |
PH | 4.50-6.00 |
L-FENILALANINA | 0.50% MAX |
METALLO PESANTE (PB) | 10 PPM MAX |
CONDUTTIVITÀ | 30 MAX |
ACIDO 5-BENZIL-3,6-DIOSSO-2-PIPERAZINEACETIC | 1.5% MAX |
ALTRE SOSTANZE CORRELATE | 2.0% MAX |
FLUORID( PPM) | 10 MAX |
VALORE PH | 3.5-4.5 |
(1) l'aspartame è un oligosaccaridi naturale funzionale, senza decadimento dei denti, dolcezza pura, basso assorbimento di umidità, senza fenomeno appiccicoso.
(2) l'aspartame non provoca livelli di zucchero nel sangue significativamente più elevati per i diabetici.
(3) l'aspartame può essere utilizzato in torte, biscotti, pane, preparazione di vino, gelati, popsicle, bevande, caramelle, ecc.
(4) l'aspartame ha un sapore dolce puro ed è molto simile al saccarosio, ha un sapore dolce rinfrescante, non amaro e metallico.
(5) l'aspartame e altri dolcificanti o una miscela di saccarosio ha un effetto sinergico, come il 2% al 3% dell'aspartame, può mascherare significativamente il cattivo gusto della saccarina.
(6) l'aspartame miscelato con aromi presenta un'eccellente sinergia, in particolare agrumi acidi, limoni, pompelmo, ecc., per rendere il sapore duraturo, ridurre la quantità di deodorante per l'ambiente.
(7) componente proteico dell'aspartame, può essere assorbito dalla decomposizione naturale del corpo.
Shandong Longilat Biotechnology Co., Ltd è stata fondata nel 2015. Si tratta di un'impresa high-tech professionale e tecnologica che integra ricerca e sviluppo, produzione e vendite.
I principali prodotti di Longilat sono gli additivi alimentari, gli estratti vegetali, le materie prime cosmetiche, gli additivi per mangimi, gli estratti animali, aminoacidi e vitamine. La maggior parte dei nostri prodotti proviene da piante naturali. I servizi di marketing sono disponibili in molti paesi del mondo.
1.posso ottenere alcuni campioni?
Sì, in genere un campione da 10 g.
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Il nostro MOQ è flessibile, di solito 1kg-10kg per un ordine di prova è accettabile.
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