| Modello | CB-QG280 | CB-QG680 |
| Quota | 1300*940*1660mm | 1350*1300*1710 mm |
| Potenza | 2200 w. | 1800 w. |
| Velocità | Regolabile | Regolabile |
| Materiale | 304 acciaio inox | 304 acciaio inox |
| N. di coltelli a ultrasuoni | 1 pezzo | 2 pezzi |
| Larghezza della lama a ultrasuoni | 305 mm | 2*305 mm |
| Altezza di taglio effettiva | 80 mm | 80 mm |
| Forma di taglio | Sezione, rotonda, rettangolare, quadrata, triangolo | Sezione, rotonda, rettangolare, quadrata, triangolo |
| Macchina per la creazione di crepe a strati | Depositante di torta della tabella |