Articolo | Specifiche |
Origine |
Ceppo non OGM
di
Saccharomyces cerevisiae |
Aspetto | Polvere bianca |
Dimensione particelle | 100% attraverso 80 mesh |
Gusto e Odor | Blando, debole /lieve |
Solubilità in acqua | 1 mg / ml , con agitazione a temperatura ambiente |
Beta -1,3/1,6- glucano, % | ≥ 90.0 |
Umidità, % | ≤ 8.0 |
Cenere, % | ≤ 3.0 |
Proteina, % | ≤ 3.5 |
Grasso , % | ≤ 3.0 |
AS, mg/kg | ≤ 0.5 |
PB, mg/kg | ≤ 0.5 |
CD , mg/kg | ≤ 1.0 |
Hg, mg/kg | ≤ 0.1 |
Conta aerobica in piastra , cfu /g. | ≤ 1000 |
Coliformi, MPN/g. | ≤ 3.0 |
Totale lievito e muffa , cfu/g. | ≤ 100 |
E. Coli | Negativo/g |
Staphylococcus aureus | Negativo/g |
Salmonella | Negativo/ 25 g. |
Bacillus cereus | < 100 cfu/g. |
Listreria | Negativo/ 25 g. |
Pacchetto | 500 g*20 sacchetti/TAMBURO |
Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo ben chiuso e a bassa temperatura costante e non c'è luce solare diretta |
Durata a magazzino | Tre anni se conservato correttamente |