Macchina per la lavorazione della frutta candita personalizzata
Flusso di processo:
Selezione delle materie prime - Classificazione - Tempra (salata) - Risciacquo - Precottura - Zucchero - Inscatolamento -> Candito umido
Scolo - Secco (zuccherato) - Confezionamento -> Frutta secca candita
Attrezzatura principale:
Aspirare il recipiente per immersione dello zucchero
La pentola di zucchero a immersione sottovuoto, nota anche come pentola di sciroppo sottovuoto, è adatta per tutti i tipi di frutta candita, zucchero a velo di frutta e verdure sottaceto rapidamente decapate. Quali: Jujube, datteri canditi, biancospino, mirtilli, fragole, mele, pere, pesche, ecc. Zucchero rapidamente ammollo.
Il prodotto ottenuto per immersione sottovuoto in zuccheriera presenta i vantaggi di colore fresco, aroma di frutta forte, nessuna cristallizzazione, nessun versamento di zucchero, grande infiltrazione di zucchero, forma del blocco grande e resa elevata. È un'attrezzatura ideale per sostituire il tradizionale processo di immersione dello zucchero. Allo stesso tempo, l'attrezzatura può essere applicata alla lavorazione di Una varietà di prodotti a base di frutta, e la versatilità è estremamente forte.
Forno:
La stufa a circolazione d'aria calda è Un'apparecchiatura di essiccazione per impieghi generali con ampia adattabilità. È ampiamente utilizzato nel riscaldamento, solidificazione, essiccazione e disidratazione di materiali e prodotti farmaceutici, chimici, alimentari, industriali leggeri e industriali pesanti.
Il forno a circolazione d'aria calda serie CT-C è dotato di ventola a flusso assiale a bassa rumorosità e sistema di controllo automatico della temperatura. L'intero sistema di circolazione è completamente chiuso, con elevata efficienza termica e risparmio energetico. Sotto ventilazione forzata, il materiale è asciugato uniformemente. Il metodo di riscaldamento può essere riscaldato elettricamente, l'intera macchina ha bassa rumorosità, funzionamento stabile, controllo automatico della temperatura, comoda installazione e manutenzione, ampia adattabilità, e può essiccare vari materiali. È Un'apparecchiatura di essiccazione per impieghi generali.
Prodotti finali:
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