La mejora de las delicias culinarias: la versátil Pullulan aditivos alimentarios

No. de Modelo.
Food Grade
Composición de nutrientes
Pullulan
Recurso
Natural
El contenido de sustancias activas
>90%
Paquete de Transporte
20kg Carton
Especificación
90%
Marca Comercial
Faithful
Origen
China
Capacidad de Producción
30000kgs
Precio de referencia
$ 13.50 - 166.50

Descripción de Producto

Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
¿Qué es pullulan?

 
Es   un polisacárido Pullulan compuesta de unidades de repetición de maltotriose residuos . Es producida a partir de almidón por la levadura-como el hongo Aureobasidium pullulans. Pullalan ha sido utilizado como soporte para orales, nasales y el pulmón transmucosal drug delivery systems.


Pullulan es ampliamente utilizada en la industria alimentaria. Es baja en la digestión, sin sabor, así como inodoro, de ahí su aplicación como aditivo alimentario bajo en calorías el suministro de grueso y textura. Pullulan exhibe propiedades barrera de oxígeno, una excelente retención de humedad, y también impide el crecimiento de hongos.


Pullulan  es biodegradable y alternativa sostenible a los tradicionales envases de plástico y tiene potencial de la salud beneficios, tales como el colesterol propiedades. También se considera una caja fuerte y no tóxico, ingrediente que es adecuado para el uso de la mayoría de las personas.


 
¿Qué ofrecemos?
 
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
 
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Los beneficios de nuestro pullulan


Pullulan es un polisacárido natural que se compone de la repetición de unidades de glucosa. A menudo se utiliza en los alimentos, farmacéutica y cosmética. .
Pullulan tiene varios beneficios, incluyendo:
  Y   Non-Allergenic Pullulan Non-Toxic: no es tóxico y no alergénicos sustancia, lo que significa que es seguro para su uso por la mayoría de las personas.
 
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Vegetariano y Vegan-Friendly: Pullulan se deriva de un proceso de fermentación natural y se considera un vegano-friendly ingrediente, por lo que es adecuado para su uso en una amplia gama de productos.
 
 
Propiedades:  Pullulan Film-Forming tiene excelentes propiedades de la formación de la película, lo que hace un buen ingrediente en alimentos y farmacéutica revestimientos, así como en los cosméticos y productos de cuidado personal.
 
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Biodegradable:  Pullulan es una sustancia biodegradable, lo que significa que se descompone fácilmente y no contribuyen a la contaminación ambiental.
 
 
Propiedades adhesivas: Pullulan tiene propiedades adhesivas, que hace que sea útil como aglutinante en tabletas, cápsulas, y otras formulaciones.
 
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Mejora la textura y apariencia:  Pullulan puede utilizarse para mejorar la textura y apariencia de los alimentos y bebidas, así como los cosméticos y productos de cuidado personal.
 
Cholesterol-Lowering Propiedades:  Algunos estudios han sugerido que pullulan pueden tener propiedades para bajar el colesterol, que podría hacer un buen ingrediente en alimentos y suplementos dietéticos diseñados para promover la salud del corazón.
 
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive

En general, sodpullulan es un versátil y seguro que tiene muchos ingredientes beneficios potenciales para una variedad de industrias.

Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
La aplicación de pullulan
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive

Pullulan funcionalmente es una gran variedad de aplicaciones, incluyendo para su uso como un adhesivo, cuaderno y espesante para modificar o mantener la textura de alimentos.
Aquí están algunas de las aplicaciones más comunes de pullulan:

Industria alimentaria: Pullulan se utiliza en la industria alimentaria como un agente formador de película para la alimentación los revestimientos, como un estabilizador de emulsiones, y como aglutinante en tabletas y cápsulas. También puede utilizarse para mejorar la textura y apariencia de los productos alimenticios.

Industria farmacéutica:  Pullulan se utiliza en la industria farmacéutica como aglutinante, disintegrant, y de formación de la película agente en tabletas y cápsulas formulaciones. También se utiliza como recubrimiento para los sistemas de entrega de fármacos y en el desarrollo de formulaciones de liberación sostenida.

Industria de cosméticos: Pullulan se utiliza en la industria cosmética como un agente formador de película, espesante y aglutinante. Se utiliza en el desarrollo de productos de cuidado del cabello, productos de cosmética, maquillaje y formulaciones.

La industria del envasado:  Pullulan se utiliza en la industria de embalaje biodegradables como una alternativa sostenible y a los tradicionales envases de plástico. Se utiliza en el desarrollo de envases de alimentos, cuidado personal en el embalaje y envasado de dispositivos médicos.

La industria biotecnológica:  Pullulan se utiliza en la industria biotecnológica como sustrato para el crecimiento de microorganismos y para la producción de compuestos bioactivos. También se utiliza en el desarrollo de sistemas de distribución de drogas y la ingeniería de tejidos de las aplicaciones.

En general,  pullulan caja fuerte y versátil ingrediente que puede ser utilizado en diversos productos. Sin embargo, es importante utilizarlo de manera responsable y siga las instrucciones específicas del producto o recomendaciones.
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
 
Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive
Apariencia: blanco a blanco en polvo
Solubilidad: soluble en agua, insoluble en solventes orgánicos
Peso molecular: Normalmente entre 200.000 y 2.000.000 Daltons
Pureza: normalmente mayores de 95%
Viscosidad: Normalmente entre 3 y 6 centipoise (en una concentración de 2%)
El contenido de humedad: Normalmente menos de 10%
Contenido de cenizas: Normalmente menos de 0,5%

Enhancing Culinary Delights: The Versatile Pullulan Food Additive

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