Monobutyrin
-- una buena fuente de ácido butírico en animales
Ácido butírico es la principal fuente de energía de las células intestinales, pero el olor a ácido butírico es
desagradable
y no es apta para ser agregado en grandes cantidades en los piensos.
Monobutyrin es un producto de la esterificación de 1 moléculas de ácido butírico y el 1 de molécula de glicerol.
Después de monobutyrin alcanza el hindgut, se descompone en ácido butírico bajo la acción de microorganismos para proporcionar energía para el hindgut células mucosas, promover el desarrollo y maduración de la mucosa intestinal, reparar el daño causado por la mucosa intestinal diversas tensiones, mejorar la salud intestinal, mejorar la utilización de la alimentación, y mejorar el rendimiento de la producción.