Tributyrin
-- una buena fuente de ácido butírico en animales
Ácido butírico es la principal fuente de energía de las células intestinales, pero el olor a ácido butírico es
desagradable
y no es apta para ser agregado en grandes cantidades en los piensos. Tributyrin es un producto de la esterificación de 3 moléculas de ácido butírico y el 1 de molécula de glicerol.
Tributyrin puede ser hidrolizada por la lipasa endógena en el intestino delgado, de manera tributyrin es una buena fuente de ácido butírico para animales.
Tributyrin
, como el precursor del ácido butírico, es conveniente usar, segura, no tóxico y los efectos secundarios, inodoro, y a todos a través del estómago.
Tributyrin
es resolver el problema que el líquido ácido butírico es volátil y difícil para agregar, y mejorar el olor desagradable cuando se utiliza ácido butírico directamente.