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El butirato de sodio   es un   compuesto   con la fóRmula Na(C ₃ H ₇ COO).Es la     sal sóDica   del   áCido butíRico.Tiene diferentes efectos sobre las céLulas de mamíFero cultivadas, incluyendo la inhibicióN de la   proliferacióN, la induccióN de la   diferenciacióN   y la   induccióN   o   la represióN   de la expresióN géNica.   Como tal, puede ser utilizado en el laboratorio para llevar a cabo cualquiera de estos efectos.Concretamente, el butirato el tratamiento de los resultados de las céLulas de la histona hyperacetylation, y el butirato síInhibe la clase I de Las histonas deacetilasas (HDAC) la actividad,   concretamente   HDAC1   HDAC2   HDAC3, y la   HDAC8.El butirato ha sido un vehíCulo esencial para determinar el papel ofhistone acetilacióN   en   cromatina   estructura y funcióN.   La inhibicióN   de la   HDAC   actividad se estima que afecta a la expresióN de sóLo 2% de los genes de mamíFeros.

En el laboratorio, el butirato de sodio se encuentra generalmente como un Blanco, soluble en agua, sóLido cristalino.El quíMico se caracteriza por tener una Muy fuerte, olor desagradable que se prolonga.   Cuando se trabaja con el sodio butirato, guantes, proteccióN ocular y máScaras respiratorias son aconsejados para motivos de seguridad.

El compuesto se encuentra en la dieta humana, especialmente producida en grandes cantidades de   fibra dietéTica   en el intestino y presente en el queso parmesano y mantequilla.Sin embargo, la fuente máS comúN de butirato de sodio en el intestino es de consumo de   legumbres, que junto con la fibra se han asociado con retrasa el envejecimiento y   healthspan.



 

La especificacióN

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