E-1422 modifiziertes Azetyliertes Distarch Adipate für heißes Wasser Prozess E1442

Hauptwirkstoff
Modifizierte Stärke
Anwendung
Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
Transportpaket
25kg/Bag or at Clients′ Request
Spezifikation
25kg/bag
Warenzeichen
ARGC
Herkunft
Shandong
Produktionskapazität
80 Tons Monthly
Referenzpreis
$ 612.00 - 1,350.00
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Produktbeschreibung

E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442
E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442  Hersteller liefern lebensmitteltaugliche modifizierte Stärke Kartoffel/Cassava/Maisstärke

1.Produktname:modifizierte Kartoffelstärke (E1422)  
2.pregelatinisiertes acetyliertes Distärkeadipat kann als Verdickungsmittel, Stabilisator und Koagulans verwendet werden. Im Vergleich zu einheimischer Stärke hat dieses Produkt eine niedrigere Gelatinisationstemperatur, kürzere Pastenstränge und eine schwächere Retrogradation. Die Alterungsneigung ist offensichtlich reduziert, die Lagerung bei niedrigen Temperaturen und die Stabilität bei Frost-Tauen verbessert, die Lagerung ist stabil und kann Hitze, Säure und Scherkraft widerstehen. Das Produkt ist ein Stärkederivat, das aus hochwertiger Speisestärke durch ein Double Compound Modifikationsprozess hergestellt wird. Das Produkt hat eine gute Anti-Aging-Leistung und starke Wassereinlagerungen. Nach dem Einfrieren oder Auftauen behält es die ursprüngliche Transparenz, den Glanz und die Frische der Lebensmittel bei. Es gibt dem Lebensmittel starke Frostschutzmittel und Frost-Tauwetter-Leistung. Nach dem Kochen kann es den ursprünglichen Geschmack beibehalten, die Organisation ist einheitlich und fein, die Struktur ist eng und elastisch, die Schnittfläche ist glatt, frisch und lecker, Und es kann das Regal der schnell gefrorenen Lebensmittel erheblich verlängern. Reduzieren Sie die Rissrate von Lebensmitteln und verbessern Sie die Ausbeute von Lebensmitteln.
E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442
E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442
NEIN Testelement   Standard
1 Farbe Weiß   oder   fast   weiß,   oder   gelblich   keine   andere   Farbe
2 Geruch Es   hat   den   Geruch   , den   das   Produkt   haben sollte   , keine   eigentümliche   Geruch
3 Statusformular   In   Granulat -,   Flocken   - oder   Pulverform   ,   keine   sichtbaren   mreinheiten
4 Feuchtigkeit   % 14
5 FINESS.(psss   100   Mesh)% ≥98,0
6 Punkt, (Stück/cm2) ≤2,0
7 PH 5,0-7,5
8 Weißgrad   (457nm   Blau   -Reflexionsgrad   ) % ≥89,0
9 Viscosity,5 %,   BU ≥800
10 Acetyl ≤2,5
11 Asche, % ≤0,5
E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442

1. Sauce: Mayonnaise, Ketchup/Tomatensauce, verschiedene Obstmarmelade, etc.
2.Joghurt, Joghurt-Produkte.
3.Ersetzen Sie einen Teil von Agar-Agar in Gelee.
4.Geschmacksrichtungen: Bohnensauce, Chilisauce, Salatsauce, etc.
5.Brot, Kuchen, Nudeln, Makkaroni, verbessern die Nutzung von Rohstoffen, verbessern Geschmack und Geschmack.
6.Aquatic Produkte, Fleischpaste Produkte, Konserven, etc., stärken die Organisation, Pflegen Sie frischen Geschmack, verbessern Sie den Geschmackssinn.
7.Fruchtsaft, Gemüsesaft, Wein usw., als Dispergiermittel.
8.Eis, Karaweg, etc., verbessern Geschmack und Stabilität.
E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442

E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442 Die Produktpaste ist hell in der Farbe, gut in Anti-Aging und stark in Wassereinlagerungen;
Das Produkt hat eine gute Elastizität und eine starke Beständigkeit gegen mechanische Scherkraft;
Die Stärkepaste hat eine starke Standfestigkeit gegen Frost und Tauen und kann bei niedriger Temperatur gelagert werden;
Das Produkt hat eine gute Kompatibilität und kann in Kombination mit anderen Verdickern und Stabilisatoren verwendet werden;

E-1422 Modified Corn Starch Acetylated Distarch Adipate for Hot Water Process E1442
 
 

 

Lebensmittel Verdickungsmittel

GOUV.NE, 2023