Modifizierte Stärke E1414 Wachsmaserstärke E1422 Acetyliertes Distarch Adipate

Hauptwirkstoff
Modifizierte Stärke
Anwendung
Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
Transportpaket
25kg/Bag or at Clients′ Request
Spezifikation
25kg/bag
Warenzeichen
ARGC
Herkunft
Shandong
Produktionskapazität
80 Tons Monthly
Referenzpreis
$ 612.00 - 1,350.00
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Produktbeschreibung

Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate Lebensmittelqualität modifizierte Stärke Wachskorn Stärke E1422 vorgelatinisiertes Acetylierte Distarch Adipate

CAS-Nummer: 68130-14-3
Produktbeschreibung:
Die Pastenflüssigkeit dieses Produkts hat eine helle Farbe, niedrige Gelatinisationstemperatur, gute Frost-Tauwetter-Stabilität, starke Hochtemperaturstabilität, Salz- und Säurebeständigkeit und kann in einem niedrigeren pH-Bereich verwendet werden. Es kann für die gute Haltung und Dicke der Produkte, effektiv verhindern, dass die Produkte Delaminierung und Ausdünnung, und verlängern die Haltbarkeit der Produkte.
Modifizierte Stärke für Fleischprodukte Serie
Modifizierte Stärke für Reis-Mehl-Produkte-Serie
Modifizierte Stärke für Gewürzserien
Modifizierte Stärke für Bäckerei, Füllungen, Marmelade, Püree-Serie
Modifizierte Stärke für Milchprodukte Serie
Modifizierte Stärke für Kuchen und Brot Serie
Modifizierte Stärke für gedämpfte und gekochte Gebäck-Serie
Modifizierte Stärke für Süßwaren Serie
Modifizierte Stärke für getrocknete Nüsse Serie
Modifizierte Stärke für Additive, Improver  -Serie
Modifizierte Stärke für Leimserien
Modifizierte Stärke für pharmazeutische Hilfsstoffe Serie

Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate
Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate Spezifikation
ACETYLIERTES DISTACRH ADIPATE (E1422)
 
Sensorisch: Farbe : Weiß bis aus‐weiß
Geschmack : Neutral
Geruch : Neutral
Textur : Feines Pulver
Physikalisch und chemisch
Werte: 		PH-Wert (20 % Lösung) : 4,5 - 7,0
Feuchtigkeitsgehalt : 13 %
brabender Viskosität : (350 cmg, pH ‐ 6,0):
Höchste Viskosität: 700 ‐ 900 BU
Endviskosität (50 С) : 950 ‐ 1200
Mikrobiologische Werte
(Gemäß DGHM): 		Gesamtzahl der Platten : < 7,5 x 103 KBE/g
Formen und Hefen: < 2 x 102 KBE/g
Escherichia coli : in 25 g fehlt
Salmonella : fehlt in 25 g
Nährwert pro 100 g: Energie : 1482 kJ / 354 kcal
Fett : < 0,5 g
Gesättigte Fettsäuren : < 0,1 g
Kohlenhydrate : 87 g
Zucker : 0 g
Eiweiß : < 0,5 g
Salz : < 0,5 g
Lagerbedingungen: Lagern Sie es in trockenen, kühlen Umgebungen und nicht direkt von der Sonne. Öffnen Sie die Dichtung wieder
Originalverpackung nach jedem Gebrauch. Nach dem Öffnen sofort verwenden.
Haltbarkeit: 12 Monate ab Produktionsdatum in geschlossener Verpackung.
Verpackungsgrößen: 1 - 25 kg verpackt in seitlich verspachelten Polyethylensäcken.
Rohmaterial und Verarbeitung
Informationen: 		Gemäß den Angaben des Lieferanten Rohstoffe, unsere Produkte
Keine mit ionisierender Strahlung behandelten Rohstoffe einschließen Oder RAW
Materialien aus genetisch veränderten Organismen.
Allergen: Enthält nicht gemäß EU-Verordnung 1169/2011.

Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate

1. Sauce: Mayonnaise, Ketchup/Tomatensauce, verschiedene Obstmarmelade, etc.
2.Joghurt, Joghurt-Produkte.
3.Ersetzen Sie einen Teil von Agar-Agar in Gelee.
4.Geschmacksrichtungen: Bohnensauce, Chilisauce, Salatsauce, etc.
5.Brot, Kuchen, Nudeln, Makkaroni, verbessern die Nutzung von Rohstoffen, verbessern Geschmack und Geschmack.
6.Aquatic Produkte, Fleischpaste Produkte, Konserven, etc., stärken die Organisation, Pflegen Sie frischen Geschmack, verbessern Sie den Geschmackssinn.
7.Fruchtsaft, Gemüsesaft, Wein usw., als Dispergiermittel.
8.Eis, Karaweg, etc., verbessern Geschmack und Stabilität.

Standard Produkt Anwendungen Empfohlene Dosierung
E1420 Modifizierte Kartoffelstärke E1420 Kalte und heiße Schwellung Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch Ball 5-8%
E1420 Modifizierte Tapiokastärke E1420 Kalte und heiße Schwellung Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch-Ball-Produkte, Fleisch-Produkte
5-8%
E1412 Modifizierte Tapiokastärke E1412 Schinkenwurst, Bratwurst, Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur 10-12%
E1414 Modifizierte Tapiokastärke E1414
E1442 Modifizierte Tapiokastärke E1442 Marmelade, Brot 5-8%
E1422 Modifizierte Kartoffelstärke E1422 Kalte und heiße Schwellung Gedünstete Brötchen, Kristallbrötchen, Kristallknödel 5-8%
E1422 Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung Hochtemperatur-Fleischprodukte, Tausendblatt-Tofu, Hühneressenz 10-12%
E1442 Modifizierte Tapiokastärke E1442 Konjac, gefrorene Produkte 8-15%
E1404 Modifizierte Tapiokastärke E1404 Getränke, dicker Soße 0,6-1%
E1414 Modifizierte Tapiokastärke E1414 Fleischbällchen, Teig, Hackfleischprodukte, glasgedämpftes gefülltes Brötchen, Kristallknödel 10-12%
E1422 Modifizierte Tapiokastärke E1422 Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt 5-8%
E1442 Modifizierte Tapiokastärke E1442
E1442 Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt 5-8%
E1422 Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt
E1442 Modifizierte Kartoffelstärke E1442 heiße Schwellung Fischbälle, Fleischbällchen, schnell gefrorene Produkte 5-8%
E1440 Modifizierte Kartoffelstärke E1440 heiße Schwellung Schnellgefrorene Reismehlprodukte 5-8%
E1412 Modifizierte Kartoffelstärke E1412 heiße Schwellung Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur 5-8%
E1414 Modifizierte Tapiokastärke E1414 Soße Produkte, gebackene Marmelade 5-8%
E1442 Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung Tomatensauce, Tomatensauce, Austernsauce und andere Gewürze und Soßenprodukte 5-8%

Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate

Anwendungen Produkte Stärke
Emulsionsstabilisator Geschmacksemulsionen, Getränkewolken, Backemulsionen, Vitaminsuspensionen und flüssige Lebensmittel, die Öle und Fette enthalten.   Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Mikroverkapselung Aromen, Öle und Fette, Vitamine Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Getränke Flüssige und trockene Mixgetränke, einschließlich Milchshakes, Milchtee, Getränke auf Milchbasis, Getränke auf Sojabasis, Fruchtgetränke, Energy Drinks, Instant-Kaffee, Instant-Soja   -Milch, Instant-Sesam-Suppen, Instant-Milch-Tee Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke  
Würze Marmeladen, Tortenfüllungen, Tomatensaucen, Salatdressings, Austernsoße, Grillsoße , Suppen, gr
Avies   		Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke   
Fleischprodukte Würste, Fleischbällchen, Fischbällchen, Krabbenstäbchen, Fleischanologen Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke  
Milchprodukte Joghurt, Eis, saure Cremes, Joghurt Basisgetränke, aromatisierte Milch, Pudding, gefrorene Desserts, Sahne-Sauce, Käsesauce    Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke
Nudeln und Pasta Gefrorene Nudeln, Knödel, Vermicellis und andere gefrorene Backwaren Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke
Süßwaren Gelee Gummi, Kaugummi, beschichtete Süßigkeiten, komprimierte Tablette Süßwaren und andere Konfektionen Modifizierte Kartoffelstärke
Schlacken, Brotaufstriche und Beschichtungen Beschichtete Erdnüsse, frittierte Lebensmittel wie zerschlagenes oder paniertes Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate Die Produktpaste ist hell in der Farbe und hat gute Fließfähigkeit;
Das Produkt hat eine hohe Salzbeständigkeit, Säurebeständigkeit und mechanische Scherstabilität;
Die Stärkepaste hat eine starke Standfestigkeit gegen Frost und Tauen und kann bei niedriger Temperatur gelagert werden;
Das Produkt hat eine gute Kompatibilität und kann mit anderen Verdickern und Stabilisatoren verwendet werden.

Modified Starch E1414 Waxy Corn Starch E1422 Acetylated Distarch Adipate
 
 

 

Lebensmittel Verdickungsmittel

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