Nome prodotto | Henrikang fornitura conservanti alimentari Natamicina polvere CAS 7681-93-8 Natamicina |
N. CAS | 7681-93-8 |
Aspetto | polvere cristallina bianca |
Formula molecolare | C33H47NO13 |
Durata a magazzino | 24 mesi se conservato correttamente |
Conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio |
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Che cos'è la Natamicina ?
Natamicina, nota anche come pimaricina e talvolta venduta come Natacyn, Natamicina è un agente antimicotico naturale prodotto durante la fermentazione dal batterio Streptomyces natalensis, comunemente presente nel suolo. Natamicina ha una solubilità molto bassa in acqua; tuttavia, la natamicina è efficace a livelli molto bassi. La sua concentrazione minima inibitrice è inferiore a 10 ppm per la maggior parte degli stampi. |