Nome prodotto | Fornitura di conservanti alimentari di alta qualità Natamycin CAS 7681-93-8 |
Aspetto | Polvere bianca |
Formula molecolare | C33H47NO13 |
Peso molecolare 0 | 665.73 |
Parole chiave | Natamicina , Natamicina materiale ; Natamicina pura |
Durata a magazzino | 24 mesi se conservato correttamente |
Conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio |
Che cos'è
la Natamicina
Funzione di
Natamicina
La natamicina è un inibitore naturale, ad ampio spettro, altamente efficace e sicuro di funghi filamentosi come lieviti e muffe. Non solo può inibire i funghi, ma anche prevenire la produzione di micotossine. La natamicina è innocua per il corpo umano, è difficile da assorbire dal tratto digestivo umano, ed è difficile per i microrganismi sviluppare resistenza ad esso. Allo stesso tempo, a causa della sua bassa solubilità, viene solitamente utilizzato per la conservazione superficiale di alimenti. La natamicina è conservanti biologici.