Metilvanillato con additivi alimentari 99% CAS 3943-74-6
| Metilvanillato informazioni di base | |
| Nome prodotto: | Metilvanillato |
| CAS: | 3943-74-6 |
| MF: | C9H10O4 |
| MW: | 182.17 |
| EINECS: | 223-525-9 |
| File MOL: | 3943-74-6.mol |
| Proprietà chimiche del metilvanillato | |
| Punto di fusione | 64-67 °C (acceso) |
| Punto di ebollizione | 285-287 °C (acceso) |
| densità | 1.2481 (stima approssimativa) |
| indice di rifrazione | 1.4500 (stima) |
| FP | 285-287°C |
| temp. di stoccaggio | Sigillato a secco, temperatura ambiente |
| solubilità | Solubile in cloroformio e metanolo. |
| pka | 8.36±0.18 (previsto) |
| modulo | Polvere e granuli |
| colore | Da giallo pallido a beige |
| BRN | 1369113 |
| InChIKey | BVWTXUYLKBHMOX-UHFFFAOYSA-N. |
| Riferimento database CAS | 3943-74-6(riferimento database CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Acido benzoico, 4-idrossi-3-metossi-, metil estere (3943-74-6) |
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Aspetto
Contenuto attivo |
% |
Liquido trasparente chiaro
98 min |
Liquido trasparente chiaro
99 |
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| PH (soluzione acquosa all'1%) | 6.0 - 8.0 | 7.16 | ||
| Sale di ammina | % | 2.0 max | 1.24 | |