O krill puro da cápsula de óleo |
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Peso de enchimento |
500mg+-7,5% |
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Peso Total |
720mg +-7,5% |
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Color |
Vermelho escuro |
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Composição |
Krill do óleo e a gelatina |
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Itens |
Standard |
Método |
Os índices sensorial |
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Aparência |
Vermelho escuro óleo viscoso |
Q/KJ 0001S-2013 5.1 |
O odor |
Característica |
Q/KJ 0001S-2013 5.1 |
Conteúdo |
||
Fosfolípide Total |
≥42g/100g |
GB/T 5537 |
Total de ω-3 |
≥28 g/100g |
GB/T 5009.168 |
A EPA(g/100g) |
≥12 g/100g |
|
DHA(g/100g) |
≥9G/100g |
|
Total de ω-6 |
1,5±0.3G/100g |
|
Totalω-9 |
≥6.5G/100g |
|
Astaxantihn esterificado |
≥1000ppm |
Lâmpada UV |
A humidade&matérias voláteis |
≤3,0% |
GB/T 5528 |
Índice de Estabilidade |
||
Índice de peróxidos |
<2 meq /kg |
GB/T 5009.37 |
Valor de saponificação |
180,0±10,0 mg KOH/g |
GB/T 5534 |
P-anisidina |
<2.1 |
GB/T 24304 |
Valor Lodine |
145,0±15,0gI 2/100 g |
GB/T 5532 |
Metal alçadas |
||
Liderança |
≤0.1PPM |
GB/T 5009.12 |
Matérias inorgânicas arsénio |
≤1ppm |
GB/T 5009.11 |
O mercúrio |
≤0.1PPM |
GB/T 5009.17 |
Cádmio |
≤0.1PPM |
GB/T 5009.15 |
Análise microbiológica |
||
O total de germes |
<100 CFU/g |
GB/T 4789.2 |
Coliformes totais |
<10 CFU/g |
GB/T 4789.3 |
As leveduras e bolores |
<100 CFU/g |
GB/T 4789.15 |
Salmonella ssp. |
Ausência |
GB/T 4789.4 |
Shigella sonnei |
Ausência |
GB/T 4789.5 |
Staphilococcus aureus |
Ausência |
GB/T 4789.10 |
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