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la lisina è uno degli amminoacidi essenziali più importanti negli animali. Ha due ammino, uno dei quali è collegato all'atomo di ε-carbonio, quindi è amminoacido basico e ha alcune proprietà speciali. È il primo amminoacido limitante nei suini e il secondo amminoacido limitante nel pollame.
* quando si aggiunge una quantità sufficiente di lisina al mangime, il livello proteico del mangime può essere ridotto in modo appropriato. È vantaggioso trasformare le proteine del corpo in più proteine muscolari e migliorare la velocità della carne magra e la velocità di macellazione del bestiame e della carcassa di pollame.
* c'era antagonismo tra lisina e arginina, e quando la proporzione era appropriata (la lisina non dovrebbe essere 20% più alta dell'arginina), il bestiame e il pollame potevano ottenere le migliori prestazioni. La disponibilità è stata influenzata principalmente da fattori anti-nutrienti dei mangimi e metodi di lavorazione.
* la lisina svolge un ruolo importante nel processo del metabolismo del corpo, che sono necessari per pescare e quantità inadeguate di aminoacidi restrittivi in proteine vegetali. Aggiungendo lisina nelle piante di alimentazione, non solo può sostituire il costo elevato della farina di pesce, e poiché il contenuto di fosforo in proteine vegetali meno che farina di pesce, può anche ridurre le emissioni di fosforo nell'ambiente, ridurre l'inquinamento ambientale.
* l'amminoacido è la sostanza di base che costituisce la proteina dell'organismo ed è correlato all'attività vitale. È uno dei nutrienti indispensabili che ha la funzione fisiologica unica nell'organismo.
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3.
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