Los ingredientes alimentarios funcionales orgánicos fermentados Arroz de levadura roja

  Arroz de levadura roja o Monascus purpureus, es levadura cultivada en el arroz. Ha sido utilizado como  Alimento básico de la dieta de muchos países asiáticos y actualmente se utiliza como suplemento  Nutricional para gestionar cholesterollevels. Utilizado en China durante más de  Mil años, arroz de levadura roja se ha encontrado su camino a los consumidores estadounidenses buscando alternativas a la terapia con estatinas.

En la medicina tradicional china, el arroz de levadura roja fue utilizado para mejorar la circulación sanguínea y ayuda en la digestión. Ahora se ha encontrado para bajar los lípidos sanguíneos, incluyendo el colesterol y triglicéridos. Registra el uso de levadura roja del arroz se remonta hasta los chinos de la dinastía Tang en 800 D. C.

        Arroz de levadura roja los beneficios de salud se encuentran en sus compuestos conocidos como monacolins, conocido para inhibir la síntesis de colesterol. Uno de estos compuestos, monocolin K, es conocido para inhibir la HMG-CoA reductasa, enzima que activa la producción de colesterol.

Debido a estos de manera natural las estatinas, levadura roja del arroz se vende sin receta como el control del colesterol suplemento. Los estudios humanos, que comenzó en 1970, han confirmado los beneficios del arroz de levadura roja en la reducción de colesterol.

Un estudio de la Escuela de Medicina de UCLA de 83 personas con colesterol alto mostraron una  Reducción significativa en el colesterol total, LDL y triglicéridos después de doce semanas. Los participantes del estudio recibieron 2, 4 gramos de arroz de levadura roja diariamente y se comió una  Dieta con no más de 30% el consumo de grasas.




 

Las funciones de Arroz de levadura roja:

            (1). Bajar la presión arterial y colesterol total.

            (2). Mejorando la circulación sanguínea y en beneficio de estómago.

            (3) la reducción de la que se producen de la enfermedad de Alzheimer.

Aplicaciones:  

1. Salvajemente aplicados en la industria de alimentos saludables.
2. Se aplica en la industria farmacéutica Campos.
3. Se aplica en la industria de bebidas.

Embalaje:             Pack en tambores de papel y dos bolsas de plástico en el interior.     25Kg/tambor
Almacenamiento:             Almacene en un  Recipiente cerrado lejos de la humedad y luz solar directa.
Duración:       2 años si sellado y almacenado correctamente.

 

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