Resumen:
Arroz levadura roja en polvo
Fuente botánica: Monascus Purpureus
NÚMERO DE CAS: 75330-75-5
Especificación: 0,4%-3% Lovastatina;
1%~5% de monacolin K.
Descripción:
El arroz levadura roja se utilizó como medicina China para fortalecer el bazo, promover la digestión, eliminar la humedad y la flema, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La investigación clínica moderna muestra que el rojo kojic contiene varios asuntos activos fisiológicos, como Lovastatin, que puede ajustar niveles anormales de lípidos en la sangre, bajar el colesterol total del suero, triglicéridos en suero, colesterol de lipoproteínas de baja densidad, y aumentar el colesterol de lipoproteínas de alta densidad. Como una especie de aditivos naturales, rojo kojic se utiliza ampliamente en alimentos, pastelería, vino, bebida, cosmética, y así sucesivamente. Una especie de medicina que contiene kojic rojo se utiliza en los hospitales ahora.
Funciones:
Bajar la presión arterial y el colesterol total y los triglicéridos;
Mejorar la circulación sanguínea y beneficiar al estómago;
Antioxidante, prevención de la enfermedad coronaria y la aterosclerosis;
Reducir la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
Los beneficios del arroz levadura Roja se atribuyen a la presencia de inhibidores de la HMG-CoA reductasa, enzimas en el hígado que controlan la cantidad de colesterol producido en el hígado. Se ha planteado la hipótesis de que concentraciones relativamente altas de ácidos grasos insaturados y otros compuestos naturales encontrados en el arroz levadura Roja pueden trabajar en conjunto con los inhibidores de la HMG-CoA reductasa para proporcionar un beneficio adicional para la salud.
Elementos de análisis
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Especificaciones
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Resultados
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Métodos utilizados
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Identificación
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Positivo
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Cumple
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TLC
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Apariencia
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Polvo Púrpura Rojo fino
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Cumple
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Prueba visual
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Olor y sabor
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Característica, amarga.
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Cumple
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Prueba organoléptica
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Tamaño de partículas
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100% a 80 malla
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Cumple
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Pantalla 80Mesh
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Solubilidad
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Parcialmente soluble en solución hidroalcohólica
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Cumple
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Visual
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Ensayo
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NLT 5,0% total de monacolin K
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5,92%
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HPLC
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NLT 4,5% forma ácida monacolin K
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5,75%
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HPLC
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NMT 0,5% lactona forma monacolin K
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0,16%
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HPLC
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Pérdida en secado
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NMT 8%
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7,10%
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CPH
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Ceniza
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NMT 3%
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2,52%
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CPH
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Metales pesados
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NMT 5ppm
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Cumple
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Absorción atómica
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Arsénico (AS)
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NMT 1ppm
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Cumple
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Absorción atómica
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Plomo (Pb)
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NMT 2ppm
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Cumple
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Absorción atómica
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Mercurio (Hg)
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NMT 1ppm
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Cumple
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Absorción atómica
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Citrinina (mg/kg)
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Negativo
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Negativo
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HPLC
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Residuos de pesticidas
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NMT 1ppm
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Cumple
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GC
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Estado de los OMG
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Libre de OMG
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Cumple
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/
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Característica:
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Estlle Liu