| Élément | Qualité technique | Qualité alimentaire |
| Na5P3O10 (%) : | 94min | 94,0 min |
| P2O5 (%) : | 57 min | 57,0 min |
| Insolubles dans l'eau (%) : | 0,15 Max | 0,05 Max |
| FE (%) : | 0,015 Max | 0,001 max |
| PH (solution à 1 %) : | 9.2-10 | 9.5-10.0 |
| Métaux lourds (sous forme de Pb) (%) : | N | 0,001 Max |
| Comme (%) : | N | 0,0003Max |
| Fluorure(F) (%) : | N | 0,003 Max |
| Blancheur (%) : | 90 min | 90 min |
| Densité ( g/cm3 ) | 0.35-0.9 | 0.35-0.9 |
| Contenu Itype (%) | 10-30 | 10-30 |