Fabricant 94 % d'alimentation le Tripolyphosphate de Sodium
Triphosphate de sodium
Triphosphate de sodium (STP, parfois TPPS ou le tripolyphosphate de sodium ou de PPT,)
Est un composé inorganique avec formula Na5P3O10. Il est le sel de sodium de l'
Le polyphosphate penta-anion, qui est la base conjuguée de triphosphoric acide. Il est produit sur un
À grande échelle comme une composante de nombreux produits domestiques et industriels, en particulier
Les détergents. Les problèmes environnementaux associés à l'eutrophisation sont attribués
À sa widespreaduse.
Utilise
Dans les détergents
La majorité de TPPS est consommée comme un élément de détergents commerciaux.
Il sert comme un " constructeur ", Industrial jargon pour un adoucisseur d' eau. Dans l'eau dure
(L'eau qui contient de fortes concentrations de Mg2+ et Ca2+), les détergents sont
Désactivé. Étant un agent hautement chargedchelating, le PPT5- se lie à dications
Fermement et les empêche d' interférer avec le sulfonate de détergent.
Les applications alimentaires
STPP est un agent de conservation des fruits de mer, des viandes de volaille et les aliments pour animaux.Il est commun
Dans la production alimentaire comme E numéro E451. Dans les aliments, TPPS est utilisée comme émulsifiant et
Pour conserver l'humidité. De nombreux gouvernements de réglementer les quantités autorisées dans les aliments,
Comme il peut augmenter considérablement le poids de la vente de fruits de mer en particulier. Les États-Unis Food and Drug Administration des listes TPPS comme " généralement reconnu comme sûrs.".
D'autres utilisations
D'autres utilisations (des centaines de milliers de tonnes/année) comprennent les "céramique, cuir
Le bronzage (comme agent de masquage de l'agent de bronzage et synthétique - anticaking SYNTAN),,
Réglage des retardateurs de flamme bromés,, papier, de pigments anticorrosion, textiles,
Fabrication de caoutchouc,
la fermentation, l'antigel.