Le sorbate de potassium est utilisé en particulier dans les aliments qui sont entreposés à température ambiante ou qui sont précuits, comme les fruits et légumes en conserve, le poisson en conserve, la viande séchée et les desserts. Il est également couramment utilisé dans les aliments qui sont sujets à la croissance de moisissures, comme les produits laitiers comme le fromage, le yogourt et la crème glacée.
Beaucoup d'aliments qui ne sont pas frais comptent sur le sorbate de potassium et d'autres conservateurs pour les empêcher de se gâcher. En général, le sorbate de potassium dans les aliments est très fréquent.
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Paramètres
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Spécifications
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Résultats
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Apparence
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Blanc granulé ou poudre
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Blanc granulaire
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Identification
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Conforme
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Conforme
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Dosage
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99.0 % à 101.0 %
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100.75 %
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Alcalinité (comme K2CO3)
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≤ 1.0 %
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< 1.0 %
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Acidité (acide sorbique)
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≤ 1.0 %
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< 1.0 %
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Aldéhyde (comme formaldéhyde)
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≤ 0.1 %
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< 0.1 %
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Plomb (Pb)
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≤ 2 mg/kg
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< 2 mg/kg
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Métaux lourds (sous forme de Pb)
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≤ 10 mg/kg
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< 10 mg/kg
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Mercure (Hg)
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≤ 1 mg/kg
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< 1 mg/kg
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Arsenic (As)
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≤ 3 mg/kg
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< 3 mg/kg
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Cendre
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Gratuit
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Gratuit
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Perte sur le séchage
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≤ 1.0 %
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0.12 %
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Impuretés organiques volatiles
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Répond aux exigences
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Répond aux exigences
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Solvants résiduels
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Répond aux exigences
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Répond aux exigences
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Les produits sont conformes à la norme FCC IX Edition
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Conditionnement: Carton de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.