Kleurloze olieachtige vloeistof met kokosnoot-achtig aroma en romig aroma bij lage concentraties.oplosbaar in alcohol, plantaardige olie en propyleenglycol; onoplosbaar in water, contact met water zal hydrolyse-reacties veroorzaken en kan ook polymerisatiereacties veroorzaken.
| Smeltpunt | -27 °C (brandt) |
| Kookpunt | 117-120 °C/0.02 mmHg (brandt) |
| alfa | 0° (netjes) |
| dichtheid | 0.954 g/ml bij 25 °C (brandt) |
| dampdruk | 0,63 Pa bij 25ºC |
| brekingsindex | n20 /D 1.458 (verlicht.) |
| FEMA | 2361 | DELTA-DECALACTONE |
| FP | >230 °F |
| opslagtemperatuur | Gesloten in droge ruimte, kamertemperatuur |
| oplosbaarheid | Chloroform (licht), methanol (licht) |
| vorm | Olie |
| kleur | Helder kleurloos |
Gebruikt om smaken te bereiden, kan het worden gebruikt in frisdranken, ijs, zoetwaren, melk, zuivelproducten, koekjes, specerijen en gebakken goederen.
Verpakking Detail:
200 kg ijzeren trommel of op verzoek van de klant.
Leveringsdetails: