Xinjiang 185 Walnusskerne Extra Leichte Walnusskerne

Walnüsse gelten als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt. Sie sind eine reiche Energiequelle und enthalten viele nützliche Nährstoffe, Mineralien, Antioxidantien und Vitamine, die für das Wohlbefinden unerlässlich sind. Um den essbaren Teil (Kerne) zu extrahieren, durchlaufen Walnüsse mehrere Verarbeitungsvorgänge einschließlich Ernte, Schälen, Trocknen und Beschuss.  Sie werden nach dem Beschuss wie sie ist gegessen oder in köstliche Speisen wie Brot, Kuchen und sogar Saucen für herzhafte Gerichte integriert.

Walnussfleisch ist reich, süß und erdig. Die papierige Haut fügt eine schöne Bitterkeit hinzu.  Walnüsse können ein nahrhafter Snack und eine herzhafte, köstliche Ergänzung zu einer Vielzahl von Rezepten sein, von Backwaren bis zu herzhaften Gerichten. Walnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für mehrfach ungesättigte Fett-ein gesundes Fett, das die Gesundheit des Herzens zu steigern und andere Vorteile bieten kann.  

Lagerung:
Aufgrund ihres hohen Ölgehalts können Walnüsse schnell ranzig werden und sehr bitter schmecken, wenn sie nicht richtig gelagert werden. Für die langfristige Lagerung ist es am besten, ungeschälte Nüsse zu kaufen und sie zwei bis drei Monate in den Kühlschrank zu stellen oder sie bis zu einem Jahr einzufrieren. Wenn Sie in einer kurzen Zeit verwenden, können Sie in der Speisekammer zu halten. Geschälte Walnüsse sollten gekühlt in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, der bis zu sechs Monate dauert und bis zu einem Jahr gefroren werden kann.  

Fakten Zur Walnuss Ernährung
Die folgenden Nährwertangaben werden von der USDA für eine Unze (28g) oder etwa sieben ganze englische Walnüsse oder 14 Hälften zur Verfügung gestellt.

Kalorien: 183
Fett: 18g
Natrium: 0,6mg
Kohlenhydrate: 3,8g
Glasfaser: 1,9g
Zucker: 0,7g
Protein: 4,3g

 

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