Attrezzatura per fermentare le 6000L

Parametri tecnici

1-----sistema di laminatoio         

Materiale di lavorazione del malto:  Acciaio al carbonio inox Stell;

2. Velocità differenziata Maltinatrice a doppio rullo;

3. Dotato di motore, puleggia a cinghia, cinghie, ecc.;

4. Dimensioni particelle di frantumazione: Regolabili

5. Rapporto del materiale metallico magnetico:≤0,003 g/kg

6.temperatura dei rulli dopo la produzione:≤56ºC

La capacità di lavoro, la potenza e le dimensioni vengono decise in base al sistema di mashing.

La coclea flessibile e la tramoggia granella sono opzionali

2- ---sistema di casa di razza     

1.   Tun di frasino, tun di lauter, tun del bollitore, tun di Whirlpool in varie combinazioni due recipienti/tre recipienti/quattro recipienti

2.   Serbatoio dell'acqua calda e del liquido di raffreddamento opzionali in combinazioni speciali

3.   I metodi di infusione o di estrazione decotazione sono progettati su richiesta

4.   Acciaio inossidabile o rame rosso sono popolari

5.   Scambiatore di calore a due stadi o a singolo stadio per il raffreddamento del mosto  

6.   Piattaforma di lavoro completamente integrata in acciaio inox

7.   Pompa per mosto sanitario ed efficiente

8.   Tutti i tubi e i raccordi  

 

3----sistema fermentatore                                                                    

Capacità: 100L-30000L, 1bbl-100bbl, +25% spazio testa

2. Spessore interno della scocca 3-6mm, esterno=2mm

Saldatura TIG 100% con schermo per gas argon puro

4. Finitura interna: Decapata e passivata, lucidata esternamente, isolata in 80mm  

5. Pressione di prova 3 bar, pressione di esercizio 1.5 bar

6. Zone di glicole (sia sul lato che sul lato/fondo)

60°fondo conico per Fermener, senza ombra laterale man way

8. Braccio di scaffalatura, valvola campione, valvola limitatrice della pressione sulla parte superiore, salto a secco sulla parte superiore

9. Valvola di sfiato meccanica 3 bar sul braccio CIP con manometro

10.tamponi regolabili di livellamento del serbatoio

4- ---Bright sistema del serbatoio di birra   

1.serbatoi in acciaio inossidabile standard per la maturazione, il condizionamento, il servizio, la carbonatazione della birra

2. La taglia singola come fermentatore è usata comunemente in ristorante o bar

3.la quantità di serbatoi è calcolata esattamente per le birre varie e il funzione

4. Sono inclusi tutti i tombini, le valvole, la pietra, gli indicatori, i raccordi, ecc.

5----impianto di raffreddamento                                                                                   

Acqua di glicole per il raffreddamento del mosto e la fermentazione di raffreddamento. La sua struttura di solito includono acqua di glicole tun+1 o 2 refrigeratori (la tun di liquore freddo è opzionale).

Di solito per il grande impianto di birra, si consiglia di utilizzare il chiller+serbatoio acqua glicole+serbatoio acqua fredda per il sistema di raffreddamento glicole.il più piccolo impianto di birra con chiller +serbatoio acqua glicole.

1.serbatoio di acqua di glicole isolato con o senza serpentina di rame per liquido di glicole che trattiene e miscela

2. Refrigeratori o frigoriferi ad efficienza con alimentazione fryonto di energia di raffreddamento

3. Pompa centrifuga sanitaria per il riciclo di acqua di glicole tra serbatoi e scambiatore di calore

4. Tutti i tubi, i raccordi, i materiali isolanti sono inclusi
 

6----sistema di controllo                                                                                   

1. Armadio elettrico con controllo della temperatura, controllo on-off per la camera da caffè

 2. Armadio elettrico con controllo della temperatura, controllo on-off per unità di fermentazione

3. Controller della temperatura, termocoppia, elettrovalvole, ecc. inclusi

 4. PLC con pannello touch screen per richiesta speciale

7--sistema CIP

Serbatoio caustico:

1. Il materiale è SUS304;

2. Lo spessore è 2 mm;

3.finitura interna Polacca: 0.2~0.4 μm

Serbatoio di sterilizzazione:

1.materiale: SUS304;

2.spessore è 2 mm;

3.finitura interna Polacca: 0.2~0.4 μm



 

Qualsiasi altra coda, contatto con me senza esitazione!

D: Di che dimensione ho bisogno?

Per un pub, la dimensione dipende molto dal volume annuale e da quanti tipi diversi di birra si desidera preparare. La richiesta di area minima è di circa 20m^2.ci sono anche richieste di area stimate nei nostri diversi sistemi di birreria nelle specifiche sopra riportate.

Per le microbirrerie il fattore principale è volume annuale. Per le piccole microbirrerie, lo spazio sul pavimento di 300m^2 è solitamente sufficiente .

Informazioni sul vostro progetto, possiamo darvi dimensioni e requisiti esatti.

D: Quali servizi sono necessari per una fabbrica di birra?

Tipicamente acqua, elettricità e scarichi sono necessari.

In generale, l'elettricità trifase è comune e adatta per la tensione 220/380/440 con 50 Hz. La dimensione del collegamento dell'acqua è determinata dalla dimensione di

Per il progetto di birreria forniamo ai nostri clienti requisiti dettagliati sulle utenze e sulla loro rispettiva ubicazione.

D:non essendo un birrificio, posso iniziare una fabbrica di birra?

Sì! Non ci sono tanti produttori di birra. Cassman può aiutare voi o uno dei vostri dipendenti a imparare come preparare la birra, ad esempio a familiarizzare con l'uso delle attrezzature per birrifici, a studiare le ricette, a afferrare il controllo di qualità e così via.

Cassman può inoltre offrire una vasta gamma di servizi, come la pianificazione di progetti, la progettazione di layout, l'installazione, i servizi post-vendita, ecc.

Questi servizi sono gratuiti!

D:dove posso ottenere i miei ingredienti?

Quasi ogni paese o zona può trovare un fornitore per il malto, luppolo, lievito ecc Cassman società può anche aiutare ad ottenere la buona qualità delle materie prime here.If si trovano gli ingredienti difficilmente, possiamo fare accordi per spedite a voi.

D:quanto dura l'apparecchiatura?

Dato che la maggior parte degli impianti in una fabbrica di birra sono fatti di acciaio inossidabile, la longevità di una fabbrica di birra è lunga. In un conditon di manutenzione adeguata e l'uso attento delle sostanze chimiche, una fabbrica di birra può essere usata intensivamente per circa 20 - 30 years.for alcune attrezzature, come riempimento ed etichetta con un sacco di parti in movimento, una durata più breve dovrebbe essere considerato e più manutenzione sarà necessaria.

In breve, a seconda dell'uso.

Riferimento

A proposito di Cassman

Cassman è il fornitore leader di apparecchiature per microbirrifici in Cina, il nostro servizio include il design della fabbrica di birra, la produzione di attrezzature, l'installazione in loco e il trasferimento della tecnologia di produzione della birra.

Forniamo soluzioni complete per la preparazione di birra che includono: Sistema di gestione del malto, sistema di birreria, sistema di fermentazione/stoccaggio della birra, sistema di raffreddamento, sistema di pulizia, sistema di controllo, linea di imballaggio.

Fondata nel 2010, le attrezzature per la produzione di birra Cassman sono state esportate in più di 20 paesi, tra cui Stati Uniti, Canada, Australia, Giappone, Regno Unito, Francia, Germania, Danimarca ecc.

Il nostro servizio

  1. Servizio di prevendita:

In base alle esigenze del cliente, fornire una soluzione di progetto per la birra "one-stop": Diagramma di flusso del processo personalizzato; layout del sito; analisi costi-benefici.

  2. Monitoraggio della produzione:

La produzione delle apparecchiature sarà rigorosamente conforme agli standard, alla comunicazione tempestiva con la produzione del cliente e ad altre condizioni di produzione; guidare i clienti a preparare il luogo; aiutare i clienti a gestire le procedure aziendali relative ai permessi; Accettazione dell'attrezzatura dopo il completamento di una consegna tempestiva e accurata, contattare la logistica fare un buon lavoro spedizione questioni.

3.  Assistenza:

Il nostro impegno per tutti i serbatoi due anni di garanzia, supporto tecnico a vita. Inoltre, è possibile inviare ai tecnici della birra una guida gratuita in loco per installare il debug; insegnare la tecnologia di estrazione della birra; fornire una varietà di formule di estrazione della birra; fornire tutti i tipi di materie prime per la produzione della birra.

Certificazione

Imballaggio e spedizione

Imballaggio : consideriamo tutte le diverse situazioni potenziali nella consegna, quindi utilizziamo tutte le misure di prevenzione per evitare eventuali inconvenienti o problemi

a.Bulk CARGO: Standard case in legno che può evitare qualsiasi scontro durante il trasporto marittimo o aereo in caso di

danneggiando la superficie dei nostri prodotti.

b.container cargo: L'attrezzatura sarà saldamente legata e non si può facilmente oscillare lateralmente, o su, o giù.

Spedizione: Consegna dal porto di Qingdao entro 30-45 giorni

Design del layout

La nostra azienda`s personalizzare l'attrezzatura per la birra in base alle esigenze del cliente e progettare gratuitamente il layout. Il design 3D è adottato per soddisfare le esigenze del sito e l'effetto è intuitivo e facile da utilizzare.