Descrizione del prodotto
La N-acetilglucosamina (NAG) è il blocco base di molti importanti polisaccaridi nelle cellule biologiche, specialmente i crostacei hanno il più alto contenuto di esoscheletoni. È un importante presupposto per la sintesi del bifidofattore e ha molte importanti funzioni fisiologiche negli organismi. Per esempio, può essere usato come monomero di chitina per formare chitina unendo legami β-1,4-glicosidici. La formula chimica è C8H15NO6. È una polvere bianca. Ha la proprietà di essere facilmente solubile in acqua. , ha effetti antinfiammatori e antiossidanti, è ampiamente utilizzato in cibo, medicina e cosmetici e in altri campi [1], può essere utilizzato come antiossidanti alimentari e additivi alimentari per bambini, dolcificanti diabetici.
articolo
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valore
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N. CAS
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10036-64-3/7512-17-6
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Altri nomi
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ACETIL GLUCOSAMINA
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MF
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C8H15NO6
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N. EINECS
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231-368-2
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Luogo di origine
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Cina
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Anhui
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Tipo
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Sintesi di intermedi di materiale
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Purezza
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98.0~102.0%
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Nome del marchio
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ZH
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Numero modello
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/
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Applicazione
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Cosmetici o cibo
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Aspetto
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polvere bianca o biancastra
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