Punto di fusione | 54-57 °C (acceso) |
Punto di ebollizione | 464.84°C (stima approssimativa) |
densità | 1.00 |
pressione di vapore | <1.4 hPa (20 °C) |
indice di rifrazione | 1.4593 (stima) |
FEMA | 3028 | MONOSTEARATO DI SORBITANO |
FP | >230 °F |
temp. di stoccaggio | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
solubilità | Praticamente insolubile, ma disperdibile in acqua, leggermente solubile in alcol. |
modulo | Fisso |
colore | Fiocchi color crema |