1-MCP (1-metilciclopropene)
, PlanFresh
soluzioni di freschezza post-raccolto
Altro nome:
Inibitore dell'etilene, agente di mantenimento fresco
È possibile inviare il campione gratuito per l'analisi.
1-metilciclopropene (1-MCP) è un principio attivo simile all'etilene, un ormone naturale che provoca la maturazione del frutto.
PlanFresh
interagisce con siti sensibili all'etilene nel frutto per controllarne la risposta a fonti di etilene interne ed esterne. Ciò ritarda il processo di maturazione, in modo che l'ammorbidimento e la maturazione eccessiva si verificano molto più lentamente.
La tecnologia 1-MCP
migliora
la freschezza dei picchi nella catena di fornitura di mele, pere
kakis, kiwis
e altri frutti. Confezionatrici, coltivatori e retail possono usarla per gestire meglio il controllo della maturazione
, per conservare il gusto e la consistenza desiderati.
Vantaggi di 1-MCP:
1. prolungare la durata di conservazione,
2. ritardo ammorbidimento e cambiamenti di colore della pelle durante la conservazione a freddo,
3. aiuta a offrire un gusto e una consistenza ottimali,
ridurre la perdita di cibo e lo spreco
Applicazione su colture:
Frutta
:
|
mela, albicocca, avocado, banana, mirtillo, jujbe, crema di mele, fichi, kiwifruit, litchi, mango, nettarine, papaya, pesca, pera, persimmon, prugna, pomodoro, ciliegia, pompelmo, lime, cantalupe, arancia, pepe, ananas, fragola, anguria.
|
Verdure
:
|
broccoli, carote, cavolo, senape, choysum, crisantemo, cetriolo, coriandolo, lattuga.
|
Fiori
:
|
orchidea, rosa, tulipano, garofano, giglio, e >20 altre specie.
Tulipano, alstroemeria, garofano, gladiolo, snapdragon, Garofano, orchidea, Gypsophila, rosa, giglio, campanula.
|