Gelatine Blatt Gelatine Slice 5G Titan Grad 150 Blüte Für Dessert

Haltbarkeit
3 Years
Hauptwirkstoff
Gelatine
Anwendung
Jelly / Ice Cream, Baked Goods, Mousse Cake
Transmission 450nm
>70%
Transmission 620nm
>90%
ph
5,5-6,5
salmonellen
Negativ
e. coli
Negativ
Gesamtzahl der Bakterien
<10 CFU/g
Transparenz (5 %)
> 500 mm
Rohmaterial
Blatt Gelatine/Gelatinefolie
Geruch
geruchlos
Viskosität
3,0mPa.s
Gelfestigkeit
180bloom
Color
Light Yellow Pale
Appearance
Sheet
Produktname
Gelatinefolie/Gelatineblatt
Transportpaket
20kg/Carton Outside and 1kg/White Box Inside
Spezifikation
20kg/Carton, 1kg/pack
Warenzeichen
Gelken
Herkunft
China
HS-Code
3503001001
Produktionskapazität
15000 Tons Per Year
Referenzpreis
$ 10.76 - 14.40
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Produktbeschreibung

Über Gelatine Sheet

Gelatine Sheet, auch Blatt Gelatine genannt, es aus Tieren Knochen und Haut, die mindestens 85% Protein, Fett und Cholesterin-frei und leicht vom Körper aufgenommen enthält. Die beste Qualität Gelatine Sheet aus Knochen Gelatine, die keinen Geruch und mit guter Gelierestärke hergestellt.
 

Was ist Gelatinblatt/Blatt?

Gelatineblatt. Auch Gelatine Sheet genannt, arbeitet als Granulat-Gelatine. Aber in einer anderen Form. Statt Pulver. Seine Formen sind dünne Blätter oder Blätter.  


Wie benutzt man Gelatin Blatt/Blatt?

Grundlegende Schritte für die Verwendung von Blattgelatine: Gelatinefolien in einer Schüssel mit kaltem/Eiswasser für 5 bis 10 Minuten einweichen. (Verwenden Sie ca. 1 Tasse/250ml kaltes Wasser pro Blatt) Wenn Sie weich sind, heben Sie die Blätter aus dem kalten Wasser. Vorsichtig auswringen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Fügen Sie Blätter in die im Rezept genannte Flüssigkeit bei Raumtemperatur ein. Die Mischung erhitzen und umrühren, bis die Gelatine aufgelöst ist. Nicht kochen, sonst wird Gelatine nicht verstellt. Füllen Sie keine gekühlten Flüssigkeiten oder Gemische nach dem Auflösen der Gelatine nach, da dies zu ungleichmäßigen Einstellungen führen kann.
 

Typische Nutzungsmengen:

3 Blätter Gelatin bis 2 Tassen/500ml Flüssigkeit = zartes Gel
Desserts mit Gelatine sollten mindestens acht Stunden lang kühlen, aber 24 Stunden ist am besten. Nach vierundzwanzig Stunden setzt sich die Gelatine nicht mehr ein. Beachten Sie, dass das Einfrieren der Gelatine beim Auftauen zu einer Synerese führt. Dies ist die Auflösung des Gels, die durch das Weinen der Flüssigkeit aus ihm begleitet wird.

Gelatin Sheet Leaf Gelatin Slice 5g Titanium Grade 150 Bloom for Dessert Gelatin Sheet Leaf Gelatin Slice 5g Titanium Grade 150 Bloom for Dessert Gelatin Sheet Leaf Gelatin Slice 5g Titanium Grade 150 Bloom for Dessert
Unternehmensprofil
Gelatin Sheet Leaf Gelatin Slice 5g Titanium Grade 150 Bloom for Dessert
Gelken Gelatine, gegründet 20 12, ist ein professioneller Hersteller in der Herstellung von qualitativ hochwertiger Gelatine.derzeit gibt es mehr als 30 F&E-Teammitglieder, von denen 15 über mehr als 10 Jahre Berufserfahrung verfügen.

Wir haben ISO 9 00 1, ISO 22 000, Food Safety System Certification 22 000, G M P, "Drug Production License" und "Essbare Lebensmittel-Produktionslizenz" von der National Food and Drug Administration ausgestellt. Unser professionelles QA/QC-System und mehr als 400 SOP sorgen dafür, dass wir unseren Kunden stabile, sichere, natürliche und gesunde Produkte bieten. Der Qualitätsstandard entspricht GB6783-2013, China Pharmacopoeia, USP, EP. Unsere Verkäufe decken das ganze China, USA, Europa, Südkorea, Indien, Südostasien und Dutzende von Ländern ab.
 

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