Sinobio Vitamin C Pulver Ascorbinsäure Lebensmittelqualität VC

Ascorbinsäure / Vitamin C

Chemischer Name: Ascorbinsäure
Alias: Vitamin C
CAS: 50-81-7
EINECS Nr.: 200-066-2
Chemische Formel: C6H8O6
Aussehen: Weiße oder fast weiße Kristalle Kristallin Pulver

Vitamin C ist eine Polyhydroxy-Verbindung mit der chemischen Formel C6H8O6. Die Struktur ist ähnlich wie Glukose, und die beiden benachbarten Enolhydroxylgruppen an den 2nd und 3rd Positionen im Molekül sind leicht dissoziiert und geben H+ frei, so dass es saure Eigenschaften hat, auch als L-Ascorbinsäure bekannt. Vitamin C hat stark reduzierende Eigenschaften und ist leicht zu Dehydrovitamin C oxidiert, aber seine Reaktion ist reversibel, und Ascorbinsäure und Dehydroascorbinsäure haben die gleichen physiologischen Funktionen, aber wenn Dehydroascorbinsäure weiterhin oxidieren, wird Dyketocorbinsäure gebildet. Lonsäure reagiert irreversibel und verliert vollständig seine physiologische Wirksamkeit.

Anwendung:

Im menschlichen Körper ist Vitamin C ein hochwirksames Antioxidans, das zur Reduzierung des oxidativen Stresses der Ascorbat-Peroxidase (Ascorbat-Peroxidase) sch verwendet wird. Es gibt viele wichtige biosynthetische Prozesse, die auch die Beteiligung von Vitamin C.

1. Förderung der Bildung von Antikörpern. Die hohe Konzentration von Vitamin C hilft, das Cystin im Nahrungsmittelprotein zu Cystein zu reduzieren und dadurch Antikörper zu synthetisieren.

2. Förderung der Aufnahme von Eisen. Vitamin C kann das schwer zu absorbierende dreiwertige Eisen auf das leicht absorbierende zweiwertige Eisen reduzieren und so die Aufnahme von Eisen fördern. Darüber hinaus kann es auch die Sulfhydrylgruppe von Eisen-Komplex Enzym in einem aktiven Zustand, um effektiv eine Rolle spielen, so Vitamin C ist ein wichtiges Hilfsmedikament für die Behandlung von Anämie.

3. Förderung der Bildung von Tetrahydrofolat. Vitamin C kann die Reduktion von Folsäure zu Tetrahydrofolat fördern, so dass es eine gewisse Wirkung auf die megaloblastische Anämie hat.

4. Die Aktivität der Sulfhydrylase aufrechterhalten.

5. Entgiftung. Nach der Ergänzung einer großen Menge an Vitamin C im Körper, kann es die toxischen Auswirkungen von Schwermetallen wie Blei, Quecksilber, Cadmium und Arsen auf den Körper zu lindern.

6. Krebs verhindern. Viele Studien haben gezeigt, dass Vitamin C die Synthese von krebserregenden N-Nitrosoverbindungen blockieren und Krebs verhindern kann.

7. Freie Radikale abschreken. Vitamin C kann durch die schrittweise Zufuhr von Elektronen zur Entfernung von supernegativen Sauerstoffionen (O2-), Hydroxylradikalen (OH-), organischen freien Radikalen (R-) und organischen Peroxiden im Körper in Semi-Dehydroascorbinsäure und Dehydroascorbinsäure umgewandelt werden. Sauerstoff (ROO-) und andere freie Radikale; rückreduzierende Tocopherol freie Radikale zu Tocopherol, und die durch die Reaktion erzeugten freien Ascorbinsäurenradikale können unter bestimmten Bedingungen durch die Systemenzyme von NADH2 zu Ascorbinsäure reduziert werden.

8. Vitamin C ist die Bildung von Antikörpern und Kollagen, Gewebereparatur (einschließlich einiger Redox-Effekte), der Stoffwechsel von Phenylalanin, Tyrosin und Folsäure, die Verwendung von Eisen und Kohlenhydraten, die Synthese von Fett und Protein, Und die Aufrechterhaltung der Immunfunktion , Hydroxylierte Serotonin ist notwendig, um die Integrität der Blutgefäße zu erhalten und die Absorption von nicht-Häm-Eisen zu fördern. Gleichzeitig hat Vitamin C auch Anti-Oxidation, Anti-freie Radikale, und hemmt die Bildung von Tyrosinase, so dass eine Aufhellung und Aufhellung von Flecken zu erreichen. Wirkung.

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Als professioneller agrochemischer und intermediates Lieferant haben sie hervorragende Teams, die sich auf Produktentwicklung & Design, Qualitätskontrolle & Inspektion und Betrieb des Unternehmens konzentrieren. Um die qualifizierten Produkte und Dienstleistungen zu liefern, haben wir ein modernes Qualitätsmanagementsystem aufgebaut, das in strikter Übereinstimmung mit internationalen Standards ist. Unsere Fabrik hat ISO9001&ISO14001 Zertifikate.  

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