Gellan Gum Pulver Bulk Food Grade Verdicker Stabilisator Lebensmittelzusatzstoff Für Pudding Jelly Getränke Molkereiprodukte Halal OW Acyle High Acyl E418 Gellan Pulver

Modell Nr.
TNN009
Hauptwirkstoff
Gellan Gum
Anwendung
Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
Standard
e418 Lebensmittelqualität
Transportpaket
25kg Bag
Spezifikation
Low Acyl or High Acyl
Warenzeichen
TNN
Herkunft
China
Produktionskapazität
10 Metric Tons Per Quarter
Referenzpreis
$ 31.50 - 40.50
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Food Additive for Pudding Jelly Beverages Dairy E418 Powder Gellan Gum Food Additive for Pudding Jelly Beverages Dairy E418 Powder Gellan Gum
 

Produktparameter

Gellan Gum mit niedrigem Acyl und Gellan Gum mit hohem Acyl

Der Hauptunterschied zwischen ihnen ist, dass niedrige Acylgelan Gummi ein transparentes und hartes Gel bilden kann,
Und High Acyl Gellan Gummi kann ein weiches und elastisches Gel zu bilden.
Testelement
Technische Daten FCCIV / E418
Gellan Gum Purity
85 %-108 %
Test (CO2 Ergiebigkeit)
3,3 %-6,8 %
Gelfestigkeit
≥700 g
Übertragung
≥70 %
Partikelgröße 80 Mesh
Min. 92 % bis
Verlust beim Trocknen
max,14 %
PH
6,0-8,0
Isopropylalkohol
Nicht mehr als 750 mg/kg
Arsen
Nicht mehr als 3mg/kg
Blei
Nicht mehr als 2 mg/kg
Plattenanzahl gesamt:
Nicht mehr als 10.000 Kolonien pro Gramm
Hefen und Schimmelpilze
Nicht mehr als 400 Kolonien pro Gramm
E. coli:
Negativ durch Test
Salmonellen
Negativ durch Test
 
Verpackung Und Versand

Food Additive for Pudding Jelly Beverages Dairy E418 Powder Gellan Gum
 

FAQ

Food Additive for Pudding Jelly Beverages Dairy E418 Powder Gellan Gum

 
Unternehmensprofil

 

Lebensmittel Verdickungsmittel

GOUV.NE, 2023